더덕 껍질 못먹나요?
작성일 : 2009-04-07 00:24:30
705083
더덕을 얻었는데 무지 가늘어요.
요리 해본적이 없어서 검색해 봤더니
껍질까서 먹어야 된다는데 껍질 안벗기고 먹으면 안되나요?
식감이 좀 거칠다 이정도면 그냥 먹으려구요.
저걸 언제 껍질 벗기나 싶어 한숨ㅎㅎㅎ
IP : 59.10.xxx.82
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'09.4.7 12:31 AM
(121.181.xxx.97)
전요
양파망으로 더덕을 잡고 쭉내리면 얼추 껍질 벗겨지잖아요
그러면 그냥 요리해서 먹어요
별다른 이상 없던걸요
2. ..
'09.4.7 1:21 AM
(218.50.xxx.21)
가늘면..빡빡씻어서....두둘겨서 고추장에 재워드시거나...구워드세요...^^
3. ..
'09.4.7 2:53 AM
(219.251.xxx.18)
가는 더덕으로 만든 조림 먹어봤어요.^^
껍질도 그대로 있었어요.
구인사 앞 식당에서..
4. ...
'09.4.7 7:09 AM
(211.202.xxx.96)
가늘은 더덕은 껍질채 깨끗이 씻어 튀겨 먹어도 맛 있어요.
5. .
'09.4.7 9:42 AM
(122.43.xxx.9)
더덕 파시는 분이 껍질째 먹어도 된다고 했어요.
더덕은 손질이 너무 힘들어요.
6. 손질
'09.4.7 10:32 AM
(211.51.xxx.98)
더덕은 양손에 비닐장갑 끼고 감자칼로 벗기면 되는데요.
끈끈한게 많이 나오니까 반드시 비닐장갑 끼셔야 해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 449639 |
교수가 나을까요, 연봉 8000~1억 남짓에 미국에서 회사 다니는게 나을까요? 14 |
.. |
2010/05/10 |
2,473 |
| 449638 |
집시법위반 고발당했던 유모차 부대 결과 나왔어요. 13 |
아나키 |
2010/05/10 |
1,807 |
| 449637 |
급해서요...도움부탁드려요..댓글달리면 바로 지울께요 5 |
중절 |
2010/05/10 |
764 |
| 449636 |
유통기한 지난 토종꿀 5 |
먹어도 될까.. |
2010/05/10 |
1,098 |
| 449635 |
도형 오른쪽으로 반의 반바퀴 돌리고 하는거 이해 잘 하나요~ 8 |
초2애들 |
2010/05/10 |
934 |
| 449634 |
휘슬러 압력솥으로 김밥할 밥 맛있게 하는 방법 알려주세요~~ 5 |
엄마 |
2010/05/10 |
974 |
| 449633 |
일산이나 을지로쪽에 좋은 치과 아시는 곳 있으면 추천 바랍니다. 3 |
치과 |
2010/05/10 |
569 |
| 449632 |
불효녀라서 웁니다. 3 |
눈물 |
2010/05/10 |
956 |
| 449631 |
초6 여자아이가 한달전부터 거식증처럼 너무 안먹으려고 하는데요... 1 |
삼돌엄마 |
2010/05/10 |
558 |
| 449630 |
애들 어릴 때 못한다고 너무 조바심내지 마세요. 11 |
느긋함 |
2010/05/10 |
2,566 |
| 449629 |
어린이집 원비좀 알려주세요, 3 |
도와주세요 |
2010/05/10 |
575 |
| 449628 |
수학계산 공식 좀 부탁 ...무안은 주지 마시고 4 |
수학문맹 |
2010/05/10 |
582 |
| 449627 |
엄마랑 14개월 아기랑 해외여행을 간다면 어디로? 1 |
어디로 |
2010/05/10 |
856 |
| 449626 |
중국학교 다니다가 귀국한 아이 있으신가요? 5 |
마린 |
2010/05/10 |
744 |
| 449625 |
광화문 2 |
광화문 |
2010/05/10 |
336 |
| 449624 |
일산이나 파주 쪽에 한정식 집이나 채식위주로 식사할 수 있는 괜찮은 식당 추천 부탁드려요 .. 8 |
급해요- |
2010/05/10 |
1,361 |
| 449623 |
남편분이 증권회사 다니시는분 있나요 2 |
힘들다 |
2010/05/10 |
1,261 |
| 449622 |
추모전시회 다녀왔어요..^^ 4 |
맑은오후 |
2010/05/10 |
471 |
| 449621 |
울아이 담임 선생님께서 스승의 날에.... 3 |
스승의날 선.. |
2010/05/10 |
1,065 |
| 449620 |
1억 대출 받아야 하는데요.. cd와 코픽스.. 둘중에 어떤걸루.. 1 |
대출 |
2010/05/10 |
761 |
| 449619 |
53살주부갑자기열이나고그냥아프고 1 |
종합검진 |
2010/05/10 |
594 |
| 449618 |
명란젓에 색소가ㅠㅠ 11 |
소래포구 |
2010/05/10 |
1,244 |
| 449617 |
나는 아내와의 결혼을 후회한다 1 |
ኽ.. |
2010/05/10 |
1,290 |
| 449616 |
가족여행 어디가 좋을까요? 2 |
^^ |
2010/05/10 |
608 |
| 449615 |
이아이는 어떤공부 법이 필요할까요? 1 |
중3학년 |
2010/05/10 |
621 |
| 449614 |
5월 10일 주요일간지 민언련 일일 브리핑 1 |
세우실 |
2010/05/10 |
261 |
| 449613 |
사진이 안보일 때 어떡하죠?(방법이 있는 것 같던데요..) 1 |
키친토크 |
2010/05/10 |
403 |
| 449612 |
경기도 국민참여경선 인터넷으로 가입한 분들이 받은 문자에 대해 1 |
서프라이즈 |
2010/05/10 |
372 |
| 449611 |
보관방법이.... 2 |
궁금 |
2010/05/10 |
332 |
| 449610 |
풍년 하이클래드 압력솥 작은거 살려고 하는데요... 8 |
1인용?3인.. |
2010/05/10 |
1,180 |
