궁금한거 몇가지 해결해주세요!!!(살림 및 요리?)

[궁금이]

엄마가 한달 정도 집을 비우셔서 졸지에 살림을 맡게 된 초보 궁금이 입니다.

1. 밤고구마인줄 모르고 구웠더니 고구마가 정말 맛없어졌는데...
그냥 버리자니 고구마가 넘 많고, 먹자니 목으로 안넘어가고...
이걸 가지고 할 수 있는 요리가 없을까요???

2. 음식물 쓰레기 문제인데요~
저희집은 씽크대 옆에 음식물 쓰레기 봉지가 있어요...
근데 저는 이게 너무너무 싫거든요~
밥하는곳이자, 설겆이해서 그릇 정리하는 곳인데...
음식물쓰레기 처리할때 어떻게 하시는지 노하우 전수해주시면 감사하겠습니다~~~

아...궁금한거 정말 많았는데, 갑자기 물어보려니 생각이 안나네요.ㅎㅎ

좋은 하루 되세요!!!

[고구마]

고구마는 썰어 전 부쳐 먹어도 좋고 쪄서 요즘 풀무원에서 나오는 샐러드 처럼 만들어 빵에 발라 먹어도 좋고 마탕 만들어 간삭으로 드셔요.
그리고 물고구마 구워 드시면 더 맛있지 않나요?
쪄서 으깬뒤 갖은 양념 넣어 고로케도 괜찮고 참 가늘게 채 썰어 튀겨 드시던지~
여하튼 버리지 마시고 이웃과 나눠 드시던지요.

[..]

고구마는 카레에 넣어먹거나 닭매운볶음?(쉽게 닭도리탕)에 넣어도 참 맛있어요
왜 그 닭갈비할때 고구마 맛있잖아요.
음식물쓰레기는 정 보기 싫으시면
락앤락같은데 넣었다가 버리심이 어떠실지..

[궁금이]

아~감사합니다^^