굴비로 매운탕 끓여도 될까요??

[굴비]

집에 굴비가 꽤 많이 있는데 구워먹다 지쳐서 ;; ㅋㅋ
매운탕을 좀 끓여볼까 하는데 조기매운탕은 들어봤어도 굴비매운탕은 금시초문이라.. 끓이면 맛이 어떨런지 조금 걱정 스러워서 질문올립니다
끓여도 괜찮다면 뭐 특별한 비법같은게 있으면 같이 좀 알려주세요 ^^*

[글쎄요.]

조기 매운탕은 들어봤는데...비린 것 좋아하시면 괜찮을 것 같아요. 가끔 친정엄마가 굴비를 매운 탕은 아니고 고추가루 약간 뿌리고, 간 슴슴하게 하고 물 조금 쳐져 찌게 비스무리한 조림 해주셨었는데 생각보다 비리지 않고, 맛있어요. 짭짭할 국물도 찍어 먹어 밥 한그릇 뚝딱.
대신 좀 꼬리타분한 냄새가 나는 상태면 좀 안좋을 것 같기는 해요.

또 여력이 되시면 굴비를 통채로 튀겨서 중식 탕수육 소스나 뭐 그런 종류로 뿌려 드시면 어떠실지....

[먹고싶당..ㅎㅎ]

맛있어요. 엄마가 자주 끓여주셨었는데..얼큰하게 끓여서 드세요.~~생각보다 맛나요.^^

[추억만이]

저희집에서는 제사 마치고 나면 , 짠 생선을 모아서 끓였어요.

그걸 강국 이라 불렀는데 ( 요즘엔 안해요 ㅎㅎ )

어릴땐 꽤 잘먹었습니다.

[..]

조림 해드세요...

[굴비찌개ㅐ]

조기찌개 굴비찌개 있어요
비슷하게 만들어서 먹으면 됩니다~
무 넣지 마시고요
육수에 고춧가루 마늘 풀고 굴비 풍덩 넣고 대파 쑥갓 ~
매운탕처럼 이것저것 안 넣고 푹 끓이면 맛있죠......
조기(굴비)찌개처럼요~