삼겹살로 슈육 만드는거 기름이 너무 많은데...

[통삼겹]

삼겹살 말고 돼지 뒷다리살로 만들면 기름이 좀 적게 나올까요?
삶는 고기........삼겹살은 너무 싫더라구요..기름이 너무 많아서

돼지 뒷다리로 수육 만들어보신분??????맛 괜찬던가요?

[^^]

뒷다리로 많이 수육은 해먹지요..가격도 삼겹의 반값이구요..

삶을때 월계수잎3개 된장 커피 생강 통마늘 양파 파 넣구 푹 끓여 주면 되구요

비계가 넘 없으면 수육 퍽퍽한데...........조금은 있는게 맛있어요.^^

[뒷다리는]

뒷다리 -후지 는 기름기가 넘 적구요, 앞다리-전지 가 괜찮아요.

[...]

목살 비계적은걸로 해먹어요...
뒷다리는 너무 퍽퍽하더라구요.

[목살이요~]

삼겹의 기름이 싫으시다면, 목살로 해 보세요^^

[저는]

앞다리살 추천요.
젤 나아요.
목살도 좋아요

[시골아낙]

사태요.돼지고기수육용 사태 살코기도 부드럽고 맛있어요.
삶을때 뽕잎이나 가루넣으면 담백해요

[..........]

저도 사태요...거의 살코기만으로 되어있는데 수육만드니...부드럽던데요.
애들도 부드럽다고 잘 먹어요.
전 인삼차나 홍삼엑기스 티스푼으로 한숟갈씩 넣어서 만드는데 부드럽고 잡내 없더라구요.