쭈꾸미 볶음 잘하시는분~~~

[쭌이맘]

오늘 어시장에서 살아있는 쭈꾸미를 사왔는데  볶았더니 너무 맛이 없는거에요.
차라리 데쳐서 먹었으면 좋았을걸 신랑이 볶아먹자구 해서(마누라 볶음은 잘 못하는거 알면서)
볶았죠.
시엄니도 와계신데 맛없어서 민망해서 혼났어요.
이렇게 맛있는 재료를 그렇게 맛없게 하는 수도있는지 너무 속상해서 도움요청하려구요.
낙지나 쭈꾸미 볶음 잘하시는분 비법좀 전수해 주세요. 네 제발요.

[요즘]

쭈꾸미볶음 잘 해먹는데요
우선 머리속에있는 내장은 다 잘라내버립니다-깔끔한 맛을 위하여
그리고 바락바락 씻고 헹구기를 여러번 합니다 소금이나 밀가루넣고 씻어도 되고요
그런다음 적당한크기로 자르고 고추장고추가루 진간장조금 설탕 마늘다진것 넣고 빨갛게 버무려서 그냥 기름두르지말로 팬에 볶습니다 이때 야채(미나리 산나물 취나물 양파등등..)도 같이 넣어서 같이 볶습니다 오래안해도 금방 익으니까요 마지막에 참기름깨소금 두르고 먹으면 간편하고 맛있어요 너무 오래익히지 마세요 쭈꾸미와야채는 금방 익혀서 먹어야 제맛입니다

[저는]

쭈꾸미를 아주 살짝 데쳐요
아주 살짝 그리고 양념해서 먹습니다