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맛있는 생선조림이 먹고 싶어요.. ㅠ.ㅠ
요리솜씨 꽝- 조회수 : 869
작성일 : 2009-03-12 17:04:43
몇년전엔가 풀*원에서 제주도 갈치조림인가? 고등어조림인가?
암튼 어떤 가게의 레시피를 그대로 모방해서 '생선조림장'이 나왔었어요..
딱 한번 먹어봤는데 뭐랄까 조미료 맛이 확- 느껴졌달까..
암튼 그래서 딱 한번 먹어보고 안먹었는데,
어제 불현듯 그 생선조림이 먹고 싶은거에요..
그래서 장보러 갔다가 고등어를 2마리 사와서 요리책 보고 생선조림을 만들었는데
당췌 그 맛이 안나네요.. ㅠ.ㅠ
그때 무를 굵직굵직하게 썰어 넣고 무만 먹어도 정말정말 맛있었거든요..
82 초보인 제가 유일하게 들어오는 곳이 자게이다 보니 여기다 여쭙니다..
정말 맛있는 생선조림은 어떻게 해야 할까요??
비법을 좀 전수해 주세요..
정말 너무너무 먹고 싶어요.. ㅠ.ㅠ
IP : 121.134.xxx.167
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 작은겸손
'09.3.12 5:08 PM (221.149.xxx.253)jasmine님의 '꽁치 생강조림'입니다.
저 이 레시피로 꽁치조림 해서 완전 성공했어요.
얼마나 맛나던지...^^
한 번 해보세요. ^^
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&ss=...2. 저는
'09.3.12 5:11 PM (220.126.xxx.186)http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=2&sn1=on&divpage=6&sn=on&ss...
바바라님 레시피로 합니다.....1마리 기준으로 양념장 반 뚝 잘라서 하지요..
맛있었어요...3. 와
'09.3.12 5:17 PM (221.146.xxx.39)맛있겠어요~~ㅎㅎ
4. 존심
'09.3.12 5:30 PM (211.236.xxx.21)폭 무르고 달착지근 매콤한 무를 원하신다면 무를 한번 익혀서 식힌다음 바닥에 깔고 조리면 됩니다...
5. 요리솜씨 꽝-
'09.3.12 5:38 PM (121.134.xxx.167)앗- 벌써 이렇게나 많은 댓글이...
감사드려요.. 흑흑-
맛있게 해 먹을께요..
오늘은 쟈스민님껄로 담날은 바바라님 껄로.. 헤헤-
감사드립니다~
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