가자미 어떻게 요리하면 맛나게 먹을까요?

[다양한 요리법]

결혼 9년차인데도 요리에 이렇게 자신이 없으니 한심합니다.
장터에서 구입하고 아직 오기전인데도 걱정이네요.

물좋은 놈이라고 해서 요번에 초등학교에 들어가는 아들래미에게 몸보신 좀 시키려는데 요리법 좀 부탁드립니다.

[은혜강산다요]

콩이엄마님 댓글좀 달아줘요..^^

[은혜강산다요]

저는 주로 진간장 양념해서 찜해먹고...
기름에 튀겨먹어요

[다양한 요리법]

은혜강산다요님. 요리를 못하니 재미없고 기름에 튀긴다니 벌써 걱정이네요. 귀차니즘 엄마 노력해야 겠어요. 고맙습니다.

[가자미]

소금물에 담궈서 간을 한 후 물기 완전히 없앤 뒤, 튀김가루 묻혀서 후라이팬에 기름둘러 전 부치듯이 함 맛이 기가 막히던데여... 참고로 전 아자씨...ㅋㅋㅋ

[전]

가자미조림이 젤맛있어요 특히 가자미를 살짝말려서 꾸덕할때 조려먹음 칼칼하니 너무맛있어요
아.........먹고싶다.

[쥔장님방법]

일밥에 나왔던 조리법인데요, 아주 간단하고 정말 담백한 게 맛있어서 자주 이용합니다.
프라이팬에 간장, 설탕, 물만 넣고(간장과 설탕 양은 입맛에 맞게 조절하시면 됩니다.) 끓이다가
가자미 넣고 불 낮추어서 천천히 졸이시면 됩니다. 부드럽고 달콤해서 아이들도 좋아해요.

[..]

전 기름장 발라 구워요 칼집넣어서

[오븐]

며칠 전에 먹었지요. 소금후추 뿌려두었다가 오븐에 그냥 돌려드셔도 너무 맛있음. 레몬 남은 거 휙 뿌려주시면 그냥 요리됨.