튀김기 보다 무쇠솥.. 알려주세요.

[죽순이]

일줄에 두번쯤 튀김하는 아줌마예요.

그 동안 튀김기에 삘 받아서 눈에 불켜고 여기저기 검색하던 찰라..

어느 분의 댓글.. [82쿡에 가보세요. 거기 정보 많아요]

와.. 82 죽순이면서 왜 이생각을 못했을까요ㅠㅠ

게시판을 이리저리 살펴본 결과..

튀김기 보다는 무쇠솥(혹은 무쇠팬)이 대세라서 맘을 바꿨어요.

님들 무쇠솥은 어떤 가요?

무쇠솥에 튀김 하시는 분들 사용하시기에 어떤지 알려주세요.

또 어디에서 구입하셨는지두요..

[전]

튀김기도 있고, 무쇠솥도 있는데요,
똑같은 감자튀김을 해보더라도 무쇠솥에 튀긴것이 훨씬 고소하고 맛있어요.
이유는 왜그런지 모르겠지만요.
그래서 항상 튀김김은 무쇠솥에다 해요.

[닭튀김을]

무쇠가마솥에서 하면 한번만 튀겨도 안까지 푹 익어서 좋아요
다른데서 하면 보통 두번 튀겨야 하는데....
또 무쇠뚜껑까지 덮어놓으면 기름 안튀어서도 좋고,,
그리고 일주일에 두번씩 튀김을 할 정도이시면,,,
가마솥 정말 질 잘 들 것같네요^^
만약 저같음,,,^^
무쇠솥 두개 사서,,,한쪽에선 튀기고 남은 기름 다른 가마솥에 부어놓고
튀김 했던 가마솥 뜨건물로 씻어내고 밥 하고
이런식으로 돌아가면서,,하고싶네요^^
그럼 따로 질 안들여도 되고 덕분에 가마솥 관리도 더 쉽고,,,^^
전 운틴에서 샀어요

[저도]

튀김은 언제나 무쇠솥에 해요. 정말 맛있고 잘 튀겨지고 좋아요.
튀김기보다 무쇠솥에 더 만족하실테니
운틴이나 무쇠나라에서 구입하시면 될거같아요^^
참 제가 7인용 가마솥을 쓰고 있는데 이 정도면 닭다리 중간거 5개정도 튀길 수 있어요.
기름을 더 많이 넣으면 더 튀기겠지만 전 늘 닭다리 5~6개 정도 넣어서 튀겨요.