전복구이하면 내장도 같이 먹는건가요
작성일 : 2009-02-28 23:33:22
689550
아까 전복손질하다가 구이하면 어떻게 먹는지 몰라 그냥 다 손질해놓긴 했는데
구이가 그렇게도 맛있다니 후회가 되요.
통째로 껍질째 구우면 내장도 같이 구워지니까 그냥 같이 먹는건가요?
좀 징그러버서리...
이빨두 먹는건지 좀 자세히좀 알려주세요.
IP : 116.126.xxx.106
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'09.2.28 11:35 PM
(114.200.xxx.114)
이빨부분만 잘라서 버리세요.내장 맛있어요^^ 대게의 장맛과 비슷하고 영양도 많답니다.홈쇼핑에 전복파는거 보니까 내장 회로도 그냥 먹던데요. 구이로 당연히 드셔도 되구요, 죽끓일때도 필수로 넣어야해요. 맛있게드세요^^
2. ...
'09.2.28 11:37 PM
(210.221.xxx.241)
내장만 따로 놔두셨다면 그대로 초장에 찍어 먹어도 맛나요...전 구워 먹는 거 보단 싱싱하게 회로 먹는게 젤루 좋던데...^^ 아님 윗 님 말씀대로 죽 끓일 때 넣어드심 좋아요. 내장에 온갖 영양분 다 있데요..제가 그거 다 먹으니깐 나이 많은 분들이 다들 놀라시더라구요. 그거 먹을 줄 아냐고~~~
3. ...
'09.3.1 1:05 AM
(222.110.xxx.202)
전복 내장이 대게 내장하고 비슷한 맛이 나나요?
대게장을 너무 좋아하는데, 여지껏 전복 내장은 그냥 버렸었네요ㅠㅠ
4. 추억만이
'09.3.1 1:05 AM
(118.36.xxx.54)
전복은 내장이 예술입니다..
내장으로 물살짝 넣고 간장이랑 함께 조림 간장 만들어 드세요
간장맛이 왕입니다요
5. 가로수
'09.3.1 3:15 PM
(221.148.xxx.201)
전복내장이 잘 상한다고 냉동했던 내장은 쓰지 말라던데 써도 되나요?
살림경력 수십년에 이질문이 참 챙피합니다만
6. 선주
'09.3.1 3:43 PM
(121.254.xxx.160)
전복을 얇게 포를 드는식으로 떠서 후라이펜에 버터와 함께 구워드셔보세요
부드럽고 전복 특유의 비린 맛이 없어 어린이들이 참 좋아합니다.^^*
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