엄마가 굴비를 주셨는데 다~~~~~알배기네요..
앞뒤로 많이 구웠는데도 알이 다 안익었어요..
전 걍 대충 먹는데 남편이 흐물흐물하다고 다 버려요..
알이 가득이라 알빼면 반은 못먹는듯...
알만 빼서 따로 더 익혀줘야될까요??
어떻게 해서 드세요?
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알밴 굴비 바짝 굽는법좀..
.... 조회수 : 900
작성일 : 2009-02-18 21:37:07
IP : 116.41.xxx.34
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 알
'09.2.18 9:39 PM (121.167.xxx.132)원래 알 종류는 약한불에서 부터 서서히 구워야되더라구요.
오븐보다는 김빠지는 구멍 없는 통5중 팬 있으시면 예열없이 처음부터 넣고 뚜껑닫고 약불에서 구워보세요. 잘 구워져요. 굴비가 크면 시간은 4-50분 걸립니다..^^2. 저는
'09.2.18 9:42 PM (211.205.xxx.150)좋은 방법은 아닌데.... 알배기 굴비는 전자렌지에 좀 돌린 다음에 팬에 구워요. 윗분 말씀대로 천천히 구우면 되는데 성질이 급해서리...
3. 충이 있어요.
'09.2.18 10:08 PM (118.216.xxx.64)요즘 알 밴 굴비, 자세히 살펴보세요.
알에 충이 너무 많아서 먹기가 거북해요. 물론 익힌 후이지만 그래도 징그러워서
아깝지만 그냥 버려요. 실 처럼 가늘고 짧은 것들이 와글와글 있어요. ㅜㅜ
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