피자치즈랑 생크림 등은 냉동후 해동해서 사용가능 한거 아는데요.
크림 치즈는 가능한지 모르겠네요.
아시는 분 알려주세요~
지금 주문하려구요^^
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크림치즈 냉동했다 사용해도 되나요?
급질 조회수 : 883
작성일 : 2009-02-08 18:35:59
IP : 58.233.xxx.245
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'09.2.8 6:40 PM (211.205.xxx.150)냉동해도 돼요. 해동하고 좀 분리되는 느낌이 있으면 거품기로 잘 저어주심 돼요.
2. 원
'09.2.8 7:10 PM (125.176.xxx.60)어떤 용도로 쓰시느냐 따라 답이 좀 달라질듯.
해동하면 물이 생기고, 질감이 푸슬푸슬해져요.
크림치즈 머핀 같은 건 구울 수 있었지만, 발라먹는 용도로는 못쓰겠던데요.3. .
'09.2.8 7:12 PM (124.5.xxx.223)저두 사와서 하나 너무 잘먹고, 하나 개봉안한거, 냉동보관했다가 해동해서
발라 먹어보니, 푸석거리고 너무 맛이없게 먹다가 버렸어요,
그래도 베이킹에 할때는 문제없다고들 하더라구요4. 감사
'09.2.8 8:32 PM (58.233.xxx.245)베이킹에 쓸거에요~
사서 냉동해두면 되겠네요
답글들 감사합니다5. 오래 냉장하면
'09.2.9 9:42 AM (123.212.xxx.160)곰팡이 피는데 그것보다야 낫지요.
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