절여둔 배추 어떻게 보관해야하나요
작성일 : 2009-02-06 08:34:35
680311
김장을 마치고 김치냉장고에 두곳중에 한곳이 가득한데
어제 친정엄마가 보내준 김치를 보니
반은 일반김장김치이고 반은 절인배추이네요
양이 꽤많아서 저장해야할것같은데요
김치냉장고에 육류생선코너(냉동기능이긴한데 아에 냉동고는 아니고요)에
넣어서 보관하면 어떨까싶은데
그렇게 보관하면 될까요
혹시 꺼내서 해동시킨다음에 김치를 버물릴수있을까요
어떻게해야할지 모르겠네요
여러분들은 어찌해결하시나요
IP : 121.151.xxx.149
2 개의 댓글이 있습니다.
1. oo
'09.2.6 9:13 AM
(119.69.xxx.43)
아무래도 오래 두면 맛이 떨어지겠죠
김치냉장고에 넣어놨다가 담으면 괜찮겠지만
자리가 없다니 얼게하지 마시고
그냥 일반 냉장고에 넣어놨다가 최대한 빨리 담그는수밖에 없겠네요
저도 절임 배추가 많이 생기는 바람에 할수 없이 김치냉장고에 5일정도
뒀다가 담근적이 있어요
2. caffreys
'09.2.6 11:38 AM
(203.237.xxx.223)
아들이 생겉절이를 좋아해서 많이 절여놓구 김치냉장고에 두고 몇일 잘 먹다가
잊어먹고 몇달뒀더니 상한것도 아니고 암튼 이상해져서 죄 버렸어욤
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