짭짤한 어리굴젓 살려주세요~
작성일 : 2009-02-05 18:26:08
680132
굴 1kg에 소금 3T, 고추가루 1컵을 넣어야하는데
굴 500g에 소금 3T, 고추가루 1컵을 넣었어요
담근지 3일째 됬구요
최요비의 나온대로 처음 해봤는데 맛이 좋아서 다시 만든건데 제 잘못으로 너무 짜게됬어요 ㅜ.ㅜ
살릴수 있는 방법 없을까요??
IP : 59.86.xxx.246
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 강지맘
'09.2.5 6:57 PM
(59.9.xxx.229)
마니 짠가요? 무를 잘게 잘라서 넣어줌 어떨까요?
젓갈류에 무넣어서 많이 먹던데..
2. 코스코
'09.2.5 7:00 PM
(222.106.xxx.83)
굴만 건지고 국물(?) 은 조금만 남긴후에 배랑 무랑 잘라서 넣어서 먹어도 좋아요
3. 저두
'09.2.5 7:39 PM
(211.107.xxx.202)
작년에 만들었는데 여름까지 맛나게 먹었어요.
윗님들 말씀하신 것처럼 무우 얇게 썰고, 양파 넣고 해서
대충 뒤적거려서 맛있게 먹었어요.
겉절이 양념처럼요.
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