과일 길게 보관하는방법 알려주세요 ^^*

[미니민이]

명절때 들어온거 시댁이랑 친정에 나눠주고 딱 좋았는데요

주말에 시고모님이 올라오셨네요

과일장사 하시거든요

감사하게 받았는데 너무 많이주셔서  신랑이랑 저랑 매끼 과일만 먹을수도 없고 ^^

사과2, 배1, 감귤1, 한라봉2박스 이렇게 주셨는데

저희 김치냉장고도 없습니다 ㅜ.ㅜ.  일단  베란다로 옮겨놓기만 했어요 박스째로

어떻게하면 상해서 버리지 않고 오래먹을수있는지요

최대 보관 기간은 얼마나 될까요?

[저는]

배는 그냥 박스에 담아두고 먹어도 한달도 가던데... 요즘 날씨에는...
대신 귤이나 한라봉은 아주 오래보관은 못해요. 한라봉은 명절전에 선물받은게 지금도 멀쩡해요. 귤도 요즘 날씨에는 괜챦더라구요.
대신 사과는 다른과일과 섞어서 보관하지는 마세요. 다른 과일이 상해요.
저는 한라봉, 배, 사과 그냥 박스에 넣어두고 베란다에 두고 그냥 먹어요. 지금도 배 2박스 사과 1박스도 베란다에 그냥 두고 먹구요.
그리고 가족수가 적으시면 맛있고 싱싱할때 친정이나 친구와 나눠 드세요.

[방법]

김치 냉장고가 없으면 과일별로 봉지에 담아 (꺼내면 냉장고에 넣고 먹을만큼)

입구를 꼭 묶어서 베란다 창고에 넣어두세요.

과일이 무르지않고 오래도록 먹을수 있어요.

누가 알려줘서 이렇게 했는데 눈에 안보여 과일이 없는줄 알고 사다먹다가 창고에서

무언가를 꺼내려고 여는순간 아차 과일이 있었구나 했어요..

꽤 오랜시간이 지났는데도 과일상태는 넘 좋았어요.

한라봉은 먼저 드시는게 좋을듯하네요..

[신문지]

로 싸서 비닐에 넣은다음 야채칸에 넣으면 배랑 사과 오래 갑니다.
추석때 들어온 배 김장할 때 까지 싱싱하던걸요.

[옹기]

항아리를 시댁에서 얻어다 놓은 게 있는데 전 그 안에다 신문지로 한번씩 싸서 넣어 놓아요.
맨위에는 못입는 옷 같은 거 하나 올려 놓고요.
특히 겨울에 무 보관할 때 이렇게 하면 좋아요

[오오]

저희 친정 어머니,
불 안 들어오게 막아둔 찬 방에 있는 냉장고랑
베란다의 단지 (장독 항아리 같은 것, 작은 크기..) 에 같은 사과 박스의 사과를 나눠서 보관했는데
그 냉장고도 거의 열지 않는 거라 온도 변화는 거의 없거든요.
그럼에도 불구하고 그 단지 사과가 훨씬 맛이 좋았어요..
먹어본 사람이면 누구나 느낄 정도로 차이가 나더군요.

[..]

그 정도 양이면 근처 공부방이나 노인정, 하다못해 경비실에 드리면 좋아하실 거예요
저도 결혼 초에는 애물단지 취급했는데
생각을 바꾸니 좋더군요 ^^
동사무소에 물어보면 어려운 가정 얘기해줄테니 거기 드려도 되구요

[맨위에]

댓글 다신분...
전 작년에 한라봉 두세달 놔두고 먹었는데요
귤하고 틀려요 한라봉은 오래 보관 가능하답니다