크림치즈 나름 오래 보관하는 팁

[크림치즈]

집에서 저 혼자 크림치즈를 먹어서 저도 유통기한 한참 남은 거 곰팡이 쓸어서 여러번 버렸는데요
어디서 보니까 미생물이 호일을 뚫지 못한다고 하더라구요.
연성치즈 호일에 싸서 팔잖아요?
하여간 그래서 전 크림치즈 플라스틱 뚜껑열고 호일덮개를 안찢어지게 곱게 뜯어요.
칼 들어갈 만큼 아주 최소만 뜯습니다.
크림치즈 바를때 이물질이나 물기 안닿게 조심하며 먹고난 후
호일덮개를 공기 안통하게..란 느낌으로 꽁꽁 다시 봉하고 플라스틱 뚜껑 닫아요.
다음 먹을 땐 또 호일덮개 쪼금 더 열어서 먹구요.
그럼 오래 가더라구요.
이것도 팁이라고 올리려니 좀 민망..;;;

[당췌]

뭔말인지?.... ^^;;

[..]

공기접촉을 최소화하라는 말씀이죠..?

[낱개포장]

4개씩 포장해서 파는거 있어요.
큰포장는 저는 미리 나눠놔요 .아님 깨끗하게 덜어 먹는 방법도 있구요.

[감사 ^ ^]

저도 그게 늘 고민이었는데 따라해봐야겠네요.

[냉동보관]

전 그냥 냉동보관해요.
먹을만큼 잘라서 냉장고에 넣고요. 나머지는 냉동보관..

[저]

오픈하면 10일인가 2주후에 버려야 하는것으로 써 있지 않나요?

[아...]

그렇군요.
저도 곰팡이 핀 거 걷어내고 먹은 적도 몇 번인데 ;;
다음에는 한 번 따라해 볼께요^^

[...]

헉, 저도 3주 지난거 아직 보관중인데 버려야하는거군요,,ㅠㅠ

[냉동하면]

푸석푸석하고 물 생겨요

[음..]

저도 냉동하니까 못먹게 되어버리더라구요.
그래서 버렸어요.