급)바나나머핀 하려고 하는데..설탕이 30g 정도 부족..

[엄마]

빼도 될까요?? 아님 꿀이래도 넣을까요??

달걀없어서 남편이 달걀사왔는데..두 판 구우려 생각했는데 한 판만 구워야 할 듯...

한 판에 170g인데...부족해요. 140g만 있네요.

어찌 해야 될까요??

[..]

그냥 30그램 적어도 하세요.
괜찮습니다.

[안젤라]

걱정하지 말고 그냥 하세요.
일부러 설탕량 적게 넣을 수도 있는 것이 홈베이킹의 매력이랍니다.

[..]

저는 일부러 설탕 작게넣습니다..레시피보다요..

[저도]

레시피 대로 하면 너무 달아서 모든 레시피에서 설탕은 언제나 적게 넣어요.
1/3 은 기본으로 빼고 시작하는걸요.

[^^]

원 레시피대로 한적이 거의 없어요. 바나나머핀...선물할 일이 있어서 원레시피대로 해봤는데... 달콤하더군요...많이요..^^;
그정도 적게 줄이셔도 상관없을거에요. 저도 1/3쯤은 적게 넣고 굽는게 기본이에요.