간단한 만두속 해보신것중 맛있었던거 있으신가요?

[복잡한거 싫어]

키톡의 '하나'님 만두속이 완벽하긴 완벽해요. 그렇게 해먹어봤는데 맛은 좋은데 들어가는게 넘 많아서 한번 하려면 크게 맘먹어야 되더라구요.

그래서 간단버젼 만두속이 뭐 없을까 해서요....

82검색해보니 어떤분이 올려주셨던 부추계란만두가 있던데 요것도 한번 해볼라구요.
중국부추송송 썰어넣고 계란 스크램블드 처럼 팬에 익혀 부추랑 섞어 만두속으로 쓰는건데
해보신분이 맛있다고 하시네요.....

여러분들이 손쉽게 해드시는 방법은 어떤게 있나요?

[==]

오렌지피코님 중국식만두 정말 간단해요
돼지고기 600그람에 물2큰술,청주2큰술 넣고 휘휘 저어서 찰지게 만들고
여기에 생강 간거 반술, 간장2,설탕1 파 1대 다져 넣고 부추 반단 썰어 넣으면 끝!
시판 만두처럼 만드려면 간장대신, 굴쏘스 약간으로 간 맞추면 진짜 중국집 만두 같아요

[전]

3가지만 넣어요
당면 물에 불려 물에끓여서 물에헹구지말고 그대로 건져서 불려요
그려면 다지기가 편해요 불어서 자기들끼리 달라붙어있으면 가위로 서걱서걱
거기에 다진 돼지고기에 생강술 간장 기름 설탕 소금 약간식 넣고주물럭주물럭
김장 김치 식성에 따라물에 헹궈서 짜거나 그냥 그대로 짜거나
요 세가지만 섞어서 만두는만드는데 꿀맛이지요
슈퍼에서 파는왕만두피 30장정도면 돼지고기반근 김장김치 한덩이 당면 적당량
만들면 다해서 한시간도 안걸려요

[제방법..]

돼지고기와 두부 반반씩 넣고 부추와 달걀(이건 속 뭉치라고 넣어요)소금,후추만 넣고
만두속 만들어도 맛있어요 ^^

[학생 때]

레서피도 없이 옛날에 할머니 하시던 거 대충 감으로 만두 했었어요.
쵸퍼로 김치 대강 다지고, 두부 한모 꾹 짜서 넣고, 돼지고기 간 것 슈퍼서 사다 약간 넣고
그냥 집에 있는 생강, 마늘, 소금, 참기름... 넣을까 말까 고민하면서 대충 뚝딱.
엄청 맛있었어요 ㅋ

진짜 간단한 거 드시려면 껍질 깐 새우 사다가 기본간만 하고 다져서 속하시면 돼요.

[음]

김치만두요
신김치 잘게 다지고
돼지고기 간 것 넣고
두부 넣고, 당면 삶아서 잘라 넣고
후추, 계란하나, 참기름 넉넉히.
김치 넉넉히 넣으면 따로 간 안해도 되구요.
김치만 맛나게 익었으면 언제나 늘 맛있어요

[.....]

해본건아니고.사먹어본것중에 최고는
이조면옥에 왕만두요..그안에 들어간속이 너무 좋아요
그거말고는 만두라고는 안먹어요

[라이스페이퍼]

1.삼겹살을 맥주나 물에 삶아요.

2.라이스페이퍼( 월남쌈사먹는 거) 를 몇장 물에 담궜다 빼서

3. 삼겹살을 라이스페이퍼에 올려서 같이 양념간장에 찍어먹으면 만두 같아요.

만두 넣고 붙이고 하는 과정이 없는 거죠.