제빵기 있음 거품기 없어도 베이킹할수 있나요?

[..]

이제 겨우 브라우니랑 쿠키 구워본 초보인데요
반죽하기에 제빵기가 좋다하셔서 구입했는데 거품기도 있어야할것같아서요
제빵기랑 거품기랑 용도가 같은지..아니면 둘다 있어야하는지 여쭤봐요

그리고 저울밖에 구입못했는데
꼭 필요한 도구는 무얼까요?
미니오븐 쓰는지라 도구 구하기도 쉽지않고..평평하기만한 스텐판 구하고 싶은데
구하기가 힘드네요
어디서 구입하는게 저렴한지
꼭 구입해야할 도구는 무엇인지도 도움좀 주시여요~
꾸뻑!

[흠]

전혀 다른물건이예요..거품기는 머랭, 생크림, 버터 크림화 등등...거의 쓰인다고 보시면 되구요.제빵기는 빵반죽할때 필요한 물건이죠

[원글이]

저기..그럼 도깨비 방망이가 있는데 이걸로도 머랭 생크림등등 할수 있을까요?
아님..좀 뽀대나게^^ 하나 장만하는게 나을까요?

[흠]

힘이 좀 다를거 같은데요... 있으시는게 좋을거같아요. 여튼 휘핑기는..밀가루 반죽과는 무관한 물건임~

[저도]

도깨비 방망이 있는데..그걸로 무슨 크림같은거 만들수 있다고 책자에는 나오지만,,
쉽게 안되던걸요..하다못해 마요네즈도 안되더라는...ㅠㅠ

그냥 전동거품기하나 사려고 저도 맘먹고 있어요..

[저두]

도깨비 방망이로 머랭 만들다가 물처럼되고 ,안되어서,
맨첨엔 거품이 잘일어서 빵모양세가 나오더라구요,
근데, 두번째는 계란만 아깝게 한 7-8 개 버렸어요,

무리가 있더라구요,

[제빵할 때]

제빵은 크게 식빵과 같은 발효빵과 케잌,쿠키류로 나눌 수 있습니다.
어떤 빵의 반죽이건 손으로 할 수는 있지만, 팔이 무지 아프죠. 시간도 많이 걸리구요.
발효빵의 반죽은 제빵기의 도움으로 해결할 수 있구요.
케잌류의 반죽은 거품기의 도움을 받을 수 있습니다.
제빵기와 거품기는 용도가 이렇게 조금 달라요.

그리고 도깨비방망이로 거품기를 대체할 수는 없어요.
반죽이 되직하기 때문에 도깨비방망이는 돌릴 수가 없어요.
잘못하면 고장이나 과열사고 날 수 있습니다.