내참...가는날이 장날이라더니..-_-;

[훗..-_-]

간만에 월남쌈이 엄청 땡겨서, 월남쌈을 해 먹을려고 보니.. 그것도 바로 어제~!!

요즘엔 왠지 땅콩소스가 땡기더군요.

그래서..마트를 가서 땅콩버터를 사러 갔지요.

그런데 왠걸...죄다 미국산이더군요?

고민 고민하다가...

월남쌈 해먹을때 피쉬소스만 있으면 남편도 심심해하니...하나만 사서 해먹자..해서 사왔더니..-_-+

어제 저녁 뉴스에...살모넬라균 어쩌고 저쩌고..-_-




초록마을이나..이런데서 땅콩버터 안만드나요? -_-

에효..-_-;;

괜히 피쉬소스 해먹을것을...땅콩소스 땡긴다고 평생 먹지 않았던 땅콩버터 사왔더니..-_-;

[만들어 드세요.]

땅콩하고 식용유만 있음되요.

[훗..-_-]

앗~! 땅콩버터도 만들 수 있나요? 아앗~!!! 정말요?

[참고하세요.]

땅콩 버터 만들기..

** 재료 **
(땅콩버트 500g 정도의 양임..)
땅콩 250g, 설탕 2TS, 올리브 오일 100g

1. 기름 두리지 않은 팬에 땅콩을 살짝 볶아 주세요

2. 믹서기에 볶은 땅콩, 분량의 설탕을 넣어주세요

3. 올리브 오일 50g만 먼저 넣고 믹서기를 돌려주세요

4. 나머지 오일도 넣고 돌려주세요

고소하게 씹히는 맛이 좋으면 살짝.. 아니면 오래 돌린다..

묽게 된 땅콩버터를 냉장고에 넣어 뒀다 쓰면 발라먹기 좋은 질기가 됨

[출처] 땅콩 버터 만들기..

[훗..-_-]

꺄아아아..감사합니다아~!!! 이런 방법이`!!!!
그렇잖아도 땅콩소스없이 먹을 생각에 슬퍼하고 있었는데..ㅜㅜ

오오...저에게 이런 구세주 같은 방법을..

감사합니다~!!!!