도미양념구이
작성일 : 2009-01-17 20:30:55
674199
혹시 도미양념구이 어떻게 하는지 아시는 분 계신가요?
왜 그 살짝 매콤 달콤한 양념 발라 굽는 (양념을 발라서 굽는지, 구워서
바르는지 모르겟지만요 ^^) 조리법이요.
예전에 음식점에서 몇번 먹어보긴 했는데, 막상 하려고 하니 너무
막막하네요.
도와주세요~~!
IP : 125.177.xxx.163
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 예전에
'09.1.17 11:54 PM
(124.56.xxx.189)
친정엄마 생신상 차릴때 한번 했었는데요 먼저 도미를 칼집 내어서 손질한 다음
밀가루나 튀김가루를 입혀서 후라이팬에 구우셔야 합니다
그리고 고추장 양념장은 따로 만들어서(저는 한번 끓였어요) 구운 도미위에 부어서 내놓으시면 돼요 ^^
2. 아~
'09.1.18 11:58 AM
(125.177.xxx.163)
그렇군요. 고맙습니다. ^^
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