제가 쓰는 주방기구 봐 주세요

[살림초보]

결혼 4년차인데 거의 살림을 안하다보니
(못하니까 자꾸 안하게되네요)
넘 초보스런 질문을 올리게 돼 부끄럽습니다.

혼수하면서 가전제품을 한 번에 구입했더니
사은품으로 받은 미니 가전들도 꽤 되는데요,
그 중 하나가 분쇄기라고 해야 하나?
컵을 기계에 꽂아 사용하고, 컵 밑에는 칼이 돌아가 야채가 다져지는 기계인데,
(칼이 두 종류인데, 사실 차이도 잘 모르겠다는...)
이걸 주로 마늘 다져서 얼리는 용도로 사용하고 있거든요.
근데 마늘 다질때마다 좀 고역인게
칼이 돌아가는 밑 부분만 다져지고,
윗 부분은 마늘이 그냥 그대로 있다는 거예요.
(컵을 가득 채우는 것도 아니고 반도 안채우거든요)
미친듯이 위 아래를 흔들기도 하는데도 잘 안돼요.
잘 안 갈리는 부분때문에 시간이 지체되다보니
모터에서 냄새가 나기 시작하면 겁이 확 나고...

82쿡 게시물중에 완소하는 주방 물품 글 읽다가
제가 사용하는 기계가 싸구려 사은품이라 잘 안되는 것인지,
아님 제가 잘못 사용하는건지 문득 궁금해져서 글 남깁니다.

아... 살림의 길은 넘 멀어요 ㅠ.ㅠ

아 참. 핸드블랜더와 분쇄기 차이점도 좀 알려주세요.
제대로 된 주방기구 함 마련하고 싶네요 ^^;

[...]

마늘은 점성이 강해 칼날을 잘 사용해야해요
갈아지는 칼날은 마늘과 맞지 않구요...믹서
잘게 다져지는 칼날을 사용해야해요...다지기
사용서에 보면 있을거예요
두가지 중의 하나일거예요
보통 믹서와 다지기로 되어있던데...