요리할때..
작성일 : 2009-01-16 14:28:42
673841
소금 한 스푼 그러잖아요.
여기서 소금은 어떤 소금인지요.
소금 종류도 여러가진데 소금1T 넣으라 하면
맛소금 한 숟가락 넣으면 되는건가요.
추가) 간장도요. 간장2스푼 일때 간장은?
IP : 125.177.xxx.134
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 깨소금
'09.1.16 2:29 PM
(220.126.xxx.186)
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=basic1&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&...
2. 깨소금
'09.1.16 2:32 PM
(220.126.xxx.186)
저는 국요리나 절임엔 굵은소금 천일염
볶음이나 무침에 구운소금이나 꽃소금 써요.
맛소금 쓸일이 없네요.
3. 요리
'09.1.16 2:34 PM
(125.177.xxx.134)
오호~ 깨소금님 참기름 냄새가 팍팍 !! 쌩유~
4. ..
'09.1.16 2:52 PM
(218.52.xxx.15)
맛소금은 소금+미원같은 인공조미료 입니다.
맛소금으로 1스픈 넣었다가는 음식이 닝닝해져서 다 버려요.
5. 우리
'09.1.16 2:57 PM
(125.190.xxx.107)
시어머니는 모든 음식을 맛소금으로 간해요...음식장사를 하셨던 분이라서 조미료에 굉장히 관대해요...근데 맛소금으로 간했다고해서 닝닝하거나 하지 않아요...감칠맛나고 무지 맛나요..미원도 조금 넣거든요...저희 친정에선 조미료를 안써서 저도 시어머니가 그렇게 쓰는거 좀 불안했는데....언제부터인지 제가 미역국에 미원 조금 넣어야 맛있어지더라구요...
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