전복 냉동보관하는법?
작성일 : 2009-01-15 04:52:33
673287
전복을 박스로(20개들이) 들여오게됐어요
저희 가족은 죽을 할때 4마리씩 넣기 때문에 나머지는 냉동해두려구요..
그런데 냉동하는게 처음이라서 질문이 있어요..
1. 전복살을 발라내서 썰어서 그냥 냉동하면 되나요? 아니면 데쳐야 하나요?
2. 내장부분은 어떻게 냉동보관하는지요?
좀 알려주세요^^
감사합니다 ~
IP : 121.131.xxx.225
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'09.1.15 5:52 AM
(122.57.xxx.203)
4개씩 묶어서 껍질채로, 내장 살 분리하고않고 냉동실에서 꽁꽁 얼려서 보관했습니다.
2-3달 이후에도 조리하는데 전혀 문제가 없었습니다.
2. 음
'09.1.15 1:54 PM
(71.248.xxx.219)
저도 '저는'님과 같은방법으로 해봤는데, 권하고 싶지않아요.
전복은 일단 냉동 들어 갔다 나오니 죽을 끓여도 맛이 영...아니다예요.
그냥 생물일때 맛있게 빨리 먹는게 답인거 같아요.
아니면 주위에 나눠 주심이..시부모,친정부모,언니,동생에게요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 268604 |
이번주에도 필드에 나가시나요? 4 |
추워 |
2009/01/15 |
619 |
| 268603 |
보일러 작동기가 전기를 꽤 많이 소비하나봐요. 3 |
전기 |
2009/01/15 |
986 |
| 268602 |
공인 인증서 발급 받기 너무 힘들어요.. 1 |
.. |
2009/01/15 |
1,292 |
| 268601 |
아이피를 보면 대충 어느 지역인지 알 수 있나요? 6 |
궁금 |
2009/01/15 |
1,467 |
| 268600 |
권고사직 하라고 했는데요 3 |
직장에서 |
2009/01/15 |
1,213 |
| 268599 |
카세트 플레이어 어떤게 좋은지 추천부탁합니다 3 |
카세트 |
2009/01/15 |
457 |
| 268598 |
피지오겔, 밍크오일 중 어떤 걸 선택할까요? 1 |
저도화장품 |
2009/01/15 |
714 |
| 268597 |
아이들 예방접종 내역 헤깔리는 분들 안 계세요? 8 |
... |
2009/01/15 |
598 |
| 268596 |
이런 시대에... 퇴직이라니... 질러놓긴했는데 잘했는지. 4 |
용기를주세요.. |
2009/01/15 |
1,221 |
| 268595 |
쇼핑몰에서 옷을 안보내줘요. 4 |
베어 |
2009/01/15 |
935 |
| 268594 |
자동차세 연납을 하고 있는데요, 6 |
euju |
2009/01/15 |
1,003 |
| 268593 |
남편 코트 고민이요.. 7 |
고민 |
2009/01/15 |
925 |
| 268592 |
김희갑 양인자부부의 사랑이야기 아시는 분~~~ 5 |
애잔 |
2009/01/15 |
1,315 |
| 268591 |
둘째 손가락 검지보다 네째 손가락 약지가 길면 29 |
부자 |
2009/01/15 |
2,515 |
| 268590 |
아이들이 잇는 모임은 피하게 되네요 10 |
휴 |
2009/01/15 |
1,340 |
| 268589 |
수험생 영양제...녹용?..홍삼?? 6 |
수험생..... |
2009/01/15 |
864 |
| 268588 |
올 10월에 소나타 후속모델이 출시된다던데요.. |
.. |
2009/01/15 |
1,648 |
| 268587 |
야심차게 구입한 위니아 기화식 공기청정가습기....불만이네요. 3 |
장단점 |
2009/01/15 |
706 |
| 268586 |
우리 아이 발가락 색이... |
.. |
2009/01/15 |
294 |
| 268585 |
가족관계증명서 신청했는데 동생이 없네요??? 9 |
가족증명서 |
2009/01/15 |
10,295 |
| 268584 |
노량진 수산시장에서 싸게 구입할 수 있나요? 1 |
가보게요 |
2009/01/15 |
667 |
| 268583 |
베갯 속 빨아야 하나 버려야 하나요? 5 |
조언 |
2009/01/15 |
946 |
| 268582 |
악마는 동그란 세모.. 2 |
..무신론자.. |
2009/01/15 |
601 |
| 268581 |
여기 미국인데 비누틀같은거 어디서 사나요? 바이오오일은 어디에 좋나요? 1 |
궁금 |
2009/01/15 |
383 |
| 268580 |
오빠네가 친정이 될 거라고 생각한 이 50 |
딸 |
2009/01/15 |
7,924 |
| 268579 |
추스리기 위해.. 1 |
마음 |
2009/01/15 |
552 |
| 268578 |
보일러(급해요) 2 |
보일러(급).. |
2009/01/15 |
535 |
| 268577 |
전복 냉동보관하는법? 2 |
전복 |
2009/01/15 |
1,996 |
| 268576 |
집에 파리 쫓아 내는 방법 4 |
@ |
2009/01/15 |
471 |
| 268575 |
렉서스 제네시즈 혼더 중 어느차?? 19 |
차 구입합니.. |
2009/01/15 |
1,890 |
