제가 사는 동네 하나로마트엔 냉동꽂게뿐이네요..
냉동게로 된장국을 끓이고 싶은데 어찌 끓여야 맛있는 된장국을 끓일수 있을까요?
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냉동꽂게로 된장국 어떻게 끓이나요?
며느리 조회수 : 523
작성일 : 2009-01-12 17:05:09
IP : 210.183.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 보일러
'09.1.12 5:15 PM (116.123.xxx.10)꽃게만 맛있다면 된장풀고 양파 좀 많이 넣어 끓이면 전 항상 성공하던데요..
단호박도 약간 넣어주면 달콤하니 맛나더라구요...2. ..
'09.1.12 5:16 PM (220.126.xxx.186)멸치육수에 된장 양파 풀고 끓을때 냉동게 해동시키지 말고 바로 집어 넣고 끓여주세요.
대파나 조금 넣어주시면 맛있겠네요3. 무우
'09.1.12 5:27 PM (220.77.xxx.155)저는 멸치육수에 무우부터 넣고 끓이다가 된장풀고 꽃게+양파+(두부+고추)넣고 끓이다가 마늘, 고추가루약간....대파 이렇게 넣게 해요~~
4. 고동
'09.1.12 5:31 PM (210.92.xxx.212)멸치 다시마육수에 된장풀고 고추가루도 조금 무 나박썰어 몇조각 넣어 끓으면 꽃게넣고 애호박몇조각 양파,대파,마늘 혹 냉동실에 홍고추있으면(저흰 보관^^)반개정도 어슷썰어넣기 모자라는 간은 소금으로. 호박,양파는 많이 넣으면 찌게가 달아지고 꽃게는 오래 끓이면 살이 다 빠지는것 같더군요.
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