누들로드 보셨나요? 면을 쫄깃하게 만들기위해 알칼리..
작성일 : 2008-12-25 20:40:40
667142
얼마전에 했던 누들로드 보셨나요? 오랬만에 보는 멋진 프로그램이었어요..
거기서 면빨을 쫄깃하게 하기위해서 물을 (?) 알칼리화하도록 흰가루를 넣는 내용이 나오는데..
그가루가 무엇인지 궁금해요.
요리엔 전혀 관심이 없는 남편이 그 프로를 보고는 관심을 많이 가지네요. 흰가루가 뭔지알면 직접 만들어보고 싶다는군요.
아시는분 계시면 도움부탁드립니다.
IP : 58.227.xxx.147
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'08.12.25 8:55 PM
(122.43.xxx.61)
알카리성은 소다라네요.
2. 다시보기
'08.12.25 10:28 PM
(220.75.xxx.199)
전 중반부터 봤는데 너무 잼있었어요..
다시보기 하려면 어디서 봐야하나요??
남편이나 저 둘다 면을 좋아해서 꼭 다시보고 싶네요.
3. -
'08.12.26 8:30 AM
(115.95.xxx.213)
우와 왕뿌듯- 저의 제일 친한 친구가 번역한건데 ㅎㅎㅎㅎ
4. 원글
'08.12.26 3:04 PM
(211.220.xxx.184)
답글 정말 감사드립니다.^^
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