고기를 좋아하는 신랑때문에..잡채 할때 고기를 넣으려고 하는데요...
잡채는 처음해본답니다..^^;;
소고기를 넣어야할지..돼지고기를 넣어야 할지요..?
돼지고기를 넣는다면....밑간양념은 어떻게 해야할지.....양념 팁좀 나눠주세요~~
알려주시어요~~
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잡채에..고기는..돼지고기인가요? 소고기 인가요?
잡채 조회수 : 795
작성일 : 2008-12-25 20:26:51
IP : 211.214.xxx.162
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 세우실
'08.12.25 8:29 PM (211.214.xxx.183)보통은 돼지고기를 씁니다만
사실 돼지고기든 소고기든 상관은 없습니다.2. 고기
'08.12.25 8:30 PM (58.73.xxx.180)소고기로 해도 되고, 돼지고기로 해도 돼요
좀 두고 먹으려면 돼지고기가 더 부드럽구요
소고기는 놔두면 좀 뻣뻣해지더라구요3. 좋아하는걸로
'08.12.25 8:34 PM (121.131.xxx.70)해드심 되요
밑간양념은 간장,설탕.마늘,후추,참기름4. 암거나~
'08.12.25 9:05 PM (59.18.xxx.44)식성대로....
5. ^*^
'08.12.25 11:43 PM (121.165.xxx.54)저는 소고기로 해요
6. 뜨끈한 국물
'08.12.26 12:29 AM (218.156.xxx.229)조금씩 맛이 다르지만 맛있게 다르니..그때 그때 재료있는대로. ^^
제 여동생은 집에 삼겹살고기가 애매하게 남았다며 삼겹살고기로 했는데.
삼겹살 특유의 고소한??? 기름기가 도는게...아주 맛있었습니다. ^^7. ^^
'08.12.26 4:09 PM (121.186.xxx.49)전 돼지고기가 연하고 좋더라고요. ^^
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