백태가 너무 많은데 어떻하죠?

[콩]

시어머니께서 백태(흰콩)을 너무 많이 주셨는데 뭘 하면 좋을까요??

청국장도 해봤는데 아무리 해서 진이 안나네요..

뭐가 잘못된건지(청국장 만들때 냄비에 삶은후 엔유씨에 발효했거든요)

[세상에]

혓바닥 긁으세요...라고 할려고 왔더니,
콩이라고 쓰시지 ㅠ.ㅠ

콩 들고가서 튀밥처럼 튀기세요. 그래야 먹기 부드러워요.

[콩나물]

저도 여기서 보고 주전자에 콩나물 길러 먹는데요. 사는것과 비교가 안되게 맛있어요. 집에서 안쓰시는 주전자에 한번 길러 보세요. 시험 삼아 한번 길러 먹어 보고 지금 또 싹 나고 있는 중이에요.물을 따라 버릴때 뒤죽 박죽이지만 그런대로 실하게 잘 자라요.

[caffreys]

두유를 만들어 드심은 어떠신지요?
두부를 직접 만들으셔도 되고....

손이 너무 많이 가겠죠?

불려 삶아 잘 갈아 콩비지를 만들면
김치 송송 썰어넣고 비지찌개 끓이면 영양 만점이네요

[ㅎㅎㅎ]

밥할때 넣고 드셔도 맛납니다

[혀]

혀안의 백태인 줄 알았다는...

[센스쟁이들 님]

저는 밥할때 메주콩이랑 검정콩 넣고 해요
압력솥이나 압력밥솥이나 잘 익어요
맛있어요 맨밥은 맛 없어요

[.]

검은콩으로 콩자반하는 방법과 똑같이 백태로 콩자반해도 맛있어요.
그리고 콩을 물에 불려서 믹서에 갈은후 밀가루 조금섞어서 콩부침해먹어도 고소하고 맛있구요
녹두대신 콩을 사용해서 빈대떡처럼 만들어 먹어도 맛있구요.
윗분처럼 밥에 넣어먹어도 저는 맛있던데...

[두부]

두부해서 드세요.
집에서 해 먹는 두부 정말 맛있어요.
손이 좀 가긴 하지만, 뿌듯하실 거예요.