계란을 스텐에 삶았더니..

[궁금..]

스텐냄비바닥에 곰팡이처럼 검은점들이 여러개 생겼는데 인터넷찾아보니 스텐에 소금은 안좋다고 하고 또 제가 계란삶을용도로만 산거라 스텐이 좀 얇긴했는데 어떻해야하는지..
이제까진 유리냄비에 계란을 삶아서 몰랐는데 이제 유리냄비도 없고해서 계란삶을려고 스텐냄비를 산거였거든요. 전 계란삶으면 한번에 약 20개정도를 삶기때문에 좀 큰냄비가 필요한데 그렇다고 다루기힘든 유리냄비를 다시 사려니 그렇고 다른분들은 어디에 계란을 삶는지 궁금해서요..

[철수세미나]

초록수세미로 씻어보세요.

[@@]

스텐냄비 사용하다 보면 없어집니다...걱정 안하셔도 될 듯 싶어요.
근데 간식용으로 그렇게 많이 삶는 건가요? 저는 고작 4개까지만 삶아봤거든요.

[헉]

스텐 냄비에 초록수세미 쓰면 냄비 아작 난다고 배웠는데요?

[전]

쇠수세미로 닦는데 아작안나던데요,,,

[.]

아작? 작은 흠집은 좀 나지만 별 신경 안쓰고 써요.
근데 초록수세미보다는 차라리 철수쇠미로 결따라 닦으면 흠집이 덜 나는거 같아요.
초록수세미는 뭐라고 해야하나... 뭉개진것 같은 자국? 암튼 차라리 철수쇠미가 나아요~

[얇은]

얇은 스텐기구에서 그런 일이 생기는 것 같아요.
이렇게 생긴 얼룩은 소다넣고 삶아도 안 없어지더라구요.

투꺼운 스텐냄비나 후라이팬은 겉에만 얼룩이 생겨서 잘 닦으면 되는데
얇은 스텐들은 이상하게 검은 얼룩이 생겨요.
그래서 가열하는 스텐조리기구는 얇은 것을 안 사게 되더라구요.

[222]

큰일 까진 아니지만 암튼 큰일나요 ㅠㅠ
초록 수세미는 연마 작용이 있대요
스탠 냄비를 갈아 버릴꺼예요 ㅋㅋㅋ
스탠이 소금에는 약하다고 알고 있습니다
계란삶으면서 소금을 그냥 투입햇을때 그 소금이 잘 녹지않고 바닥에 가라앉아 그런 자국이 생겻을수도 있으나 그냥 무난하게 쓰셔도 될듯합니다

[수분 거의없이]

계란 삶는 법을 키톡인가에 올린걸 봤어요. ^^
냄비 바닥에 헹주나 키친타올 깔고 계란 넣고 자작하게 물 넣고 삶는다고 올려주셨던데요 함 보세요.
그 방법대로 20개 정도 삶으려면 냄비 보다는 넓은 스텐 프라이팬으로 가능할 듯 한데요.

[아자~]

키톡 뒤져서 찾았답니다. ^^
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=3&sn1=&divpage=7&sn=off&ss=...