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스콘믹스

? 조회수 : 327
작성일 : 2008-12-22 16:56:15
홈프러스에서 TGESCO SCONE MIX 를 사왔는데
만드는 방법이(한글로) 없네요ㅜㅜ
혹시  사용해보셨던 분 계시나요

영문으로 있어서 해석 어려운데 간단히 올려 볼께요....
100ML(4fl oz)milka
enmpty the scone mix into a bowl and stir in the milk .
knead the mixture very lihgtly to from a soft, smoot dough

roll out the doungh on fioured surface to
approximately 2.5cm thick and cut into 8rounds using a 6cm cutter.

place on the baking sheet and cook in the top of the 12-15 minutes until risen
an golden brown,cool on wire rack.
IP : 115.41.xxx.68
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '08.12.22 6:48 PM (122.17.xxx.158)

    볼에 스콘믹스 넣고 우유 100미리 넣고 살살 섞어주세요 (날가루가 안보일 정도로만)
    밀가루를 뿌리고(들러붙지 말라고) 반죽을 2.5센치 두께로 밀어주세요.
    그리고 직경 6센치 커터로 8개를 찍어주세요. (모양 내는 건데 그냥 삼각형으로 자르셔도 되요)
    베이킹시트(오븐팬)에 모양 잡은 반죽을 올려놓고 12-15분 굽고 철망에 올려 식힙니다.

    근데 스콘은 정말 쉬우니 다음엔 키톡에서 검색해서 직접 만들어보세요. 진짜 쉽거든요.
    반죽을 많이 섞으면 바삭한 맛이 떨어지니 반죽 많이 섞지 마시고 맛나게 해드세요.
    피칸같은 넛종류 넣어도 맛있고 말린 과일이나 초콜렛칩 같은 거 마지막에 섞어도 맛있어요. ^^

  • 2. ?
    '08.12.22 6:54 PM (115.41.xxx.68)

    감사합니다
    몇번 레시피 찾아서 구어 봤는데
    오늘 홈프러스에서 팔길래ㅜㅜ

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