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쿠키반죽

^^ 조회수 : 450
작성일 : 2008-12-18 23:20:07
쿠키 반죽을 했는데...갑자기 너무 귀찮아지는겁니다.
아주 꼼짝을 하기싫으네요...
지금 반죽한거 냉장고에서 휴지 시키고있는데...
고대~로 냉동실에 넣어놨다가 나중에 꺼내서 쓸수있을까요?
어우...귀찮아ㅠㅠ
IP : 210.230.xxx.148
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그럼요~
    '08.12.18 11:45 PM (222.119.xxx.152)

    전문가에겐 신선한 맛은살짝떨어질런지 모르겠지만 전 전혀 상관없더라구요
    전 한꺼번에 버터 한덩어리분 이맛 저맛 만들어놨다가 냉동실에넣어두고
    한번씩 꺼내서 굽기만해서 먹어요 반죽은 작은 덩어리로 싸서 냉동하구요..

  • 2.
    '08.12.18 11:54 PM (222.114.xxx.163)

    저도 한번 반죽한 거 냉동실에 넣고 조금씩 구워 먹어요~
    입맛이 예민하지 않아서인지 아주 좋아요^^

  • 3. ^^
    '08.12.19 12:12 AM (210.230.xxx.148)

    아! 정말 감사합니다.
    크리스마스 쿠키 연습해보려고만든건데...
    반죽 냉장고에넣어놓고 어질러진거 정리하고나니까 정말 손하나 까딱하기 싫어져서요...
    저도 반죽 여러가지 만들어놨다가 해먹어야겠어요!!!
    정말 감사합니다 두분!!^^

  • 4. **
    '08.12.19 12:23 AM (203.100.xxx.3)

    반죽을 원통형이나 네모기둥(?) 모양으로 만들어서 냉장고에 얼리세요.
    그럼 나중에 살짝 녹인 후 썰어서 구우면 그 모양 그대로 있어요.
    크리스마스 쿠키라면 모양 쿠키 말씀이신지요?
    그럼 그냥 한 덩어리로 얼린 다음 녹여서 쓰셔야 하겠네요.

  • 5. ^^
    '08.12.19 12:33 AM (210.230.xxx.148)

    네, 진저맨이랑,눈꽃이랑뭐 하트,별 이런거요...^^ 쿠키는 정말처음 만들어보는거예요.
    윌튼 색소까지 샀어요...은은한 파스텔색으로 눈꽃좀 아이싱 해보려구요.
    거의 먹지는 않을것같아서 아예 빨대로 구멍뚫어서 오너먼트로 써볼까...생각은 하고있는데...
    이게 또 아이싱이 귀찮으면...그냥 덜렁 구울수도;;;

    나중에 여러가지 그 견과류같은것들 넣어서 ** 이 말씀하신것처럼 네모기둥이나 동그랗게 만들었다가 썰어서 구워볼께요!
    정말 감사드려요!

  • 6. ^^
    '08.12.19 12:36 AM (210.230.xxx.148)

    어익후!! 님 자 빼먹었어요! 죄송해요.

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