계란 노른자 활용할 수 있는 베이킹이 뭐가 있을까요?

[베이킹]

다쿠와즈, 마카롱 만들려고 하는데 계란 노른자가 많이 남을 것 같아요.

노른자만 들어가거나 혹은 전란에 더 추가해서 노른자가 많이 들어가는 베이킹엔 어떤 게 있을까요??^^

[ㅇ]

카스타드크림~~~~~카스테라

[똥줄의 숲]

카스테라(나가사키 카스테라 or 꿀카스테라) / 쿠키 / 비스켓(스콘) / 초콜렛 만들기 / 파이피(껍데기)/ 크로와상

[카스타드]

크림 끓이세요~ 슈만드심 되겠네요^^ 추운계절엔 슈가 딱이죵 흐흐

[푸딩이요.]

우유 500미리에 노른자 4개 온계란 1개 들어가요.^^

[허니]

버터링쿠키도 노른자만 써요

[:]

마요네즈 만드시면 될것 같아요.
아니면 전을 넉넉히 부치시면 어때요.
노른자만 쓰면 색깔이 노랗게 이쁘게 나오는데.

[원글]

버터링 쿠키가 노른자만 쓰나요?? 전 전란을 써왔는데..^^
노른자만 쓰면 맛이나 식감이 어떤지 궁금하네요.
그냥 전란 양 대신 노른자로만 대체하면 될까요??

가능하면 노른자 이용 쿠키나 케이크 등 베이킹을 하고 싶어요.
베이킹 연습도 하고 조카들 선물도 하고 겸사 겸사 이용하면 더 좋을 것 같아서요. ㅎㅎ
답글 주신 분들 고맙습니다~.^^

[ㅋㅋ]

전 쌍화차에 띄워먹는단 생각만~~