돌솥 사용할 때요..

[급질...ㅜ.ㅠ]

장수돌솥을 산 지 한참되었는데
관리를 어찌해야 하나 망설이다가 이제서야 써 보려구 해요..;;

설명서에서 하라는대로
지금 돌솥에 소금이랑 밀가루 풀어서 끓이고 있는데요,
끓인 후에 세척하고..(세제 안 써도 될까요?)
바로 써도 되는 건가요?
설명서에는 기름칠을 하라고 되어 있는데, 굳이 해야 하나 싶기도 하고..;;;

글고, 검색해 보니 처음에 한 밥은 그냥 버리라는 말도 있어서..-_-;;
어떻게 해야 하나 싶네요..

지금 끓이는 중이라, 당장 써도 되나 싶어서,
급한대로 자게에 여쭤봐요..

알려주세요..^^