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사골 우렸는데..보관

담아도 될까요? 조회수 : 204
작성일 : 2008-12-12 10:03:53
지퍼백에 담아 냉동할려고 하는데 괞찮은가요?
근데 처음이라 피우리고 물 버린 다음에 새물 넣고 끊여 첫물은 버린다는데
안버렸어요ㅠㅠ 중간중간 불순물 뜬거 걷어 내고
오늘아침 다시 끊여 먹는데 맛있긴한데..괞찮겠지요?
IP : 121.165.xxx.213
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음~~
    '08.12.12 10:10 AM (116.36.xxx.172)

    어차피 첫물안버리고 끓이셨다면 할수없구요
    4~5시간 중불로 끓이셨나요?...
    다끓이시고 다른그릇에 옮기고 다시 4~5시간끓이고 이런식으로 3~4번하셔서(국물보시고
    뽀야면 4번까지하세요) 다섞은후 지퍼팩에 보관하세요~~

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