김영모선생님의 책에 쿠키 만들때 쇼트닝을 쓰라고 되어 있는데요.
쇼트닝 안좋다고 알고 있거든요.
쇼트닝 대신에 뭘 넣으면 될까요?
오늘은 시험 삼아 버터를 쇼트닝 양만큼 넣었는데...
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
쇼트닝 대신에 뭘 넣으면 될까요?
질문 조회수 : 1,075
작성일 : 2008-12-11 18:46:47
IP : 124.49.xxx.85
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 버터
'08.12.11 6:49 PM (211.109.xxx.194)버터 넣으시면 되요 ^^
2. ...
'08.12.11 6:54 PM (116.36.xxx.58)트랜스지방 없는 쇼트닝도 있던데요.
3. 감사합니다.
'08.12.11 7:39 PM (124.49.xxx.85)^^
4. 123
'08.12.11 8:32 PM (211.35.xxx.45)쇼트닝도 고급 저급 천차만별이에요.
쇼트닝이라 무조건 나쁜게 아니구요.
풍미나 식감에 따라 골라 쓰면 좋습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 426116 | 훌라후프가... 7 | 아기사자 | 2008/12/11 | 673 |
| 426115 | 돈장조림을 하려는데 생강 청주등이 없을때.. 4 | 급질문 | 2008/12/11 | 351 |
| 426114 | 스팀나오는데서 모래같은 게 나오는데... 2 | 다림질하다 | 2008/12/11 | 668 |
| 426113 | 치발과자 1 | 이화 | 2008/12/11 | 246 |
| 426112 | 과메기 상차림 도와주세요 1 | 급해요^^ | 2008/12/11 | 441 |
| 426111 | 샤넬 구두? 5 | 헉 | 2008/12/11 | 1,333 |
| 426110 | 캐롤 프리스트를 처음 구입했는데요, 궁금한부분이 있어서요 ~ 7 | 화장품 | 2008/12/11 | 258 |
| 426109 | 내용펑 4 | 인천한라봉 | 2008/12/11 | 379 |
| 426108 | 중1 영어문제 좀 풀어주세요 8 | 중1맘 | 2008/12/11 | 521 |
| 426107 | 해물뷔페 인천원당동가까이 있는곳..좀 갈켜주세요. | 서구원당동이.. | 2008/12/11 | 148 |
| 426106 | 은행 개점,폐점 시간 모두 30분씩 당겨진다는 소식.. 들으셨나요? 9 | ... | 2008/12/11 | 1,178 |
| 426105 | AIG에서 경품당첨됐는데요... 7 | 고민녀 | 2008/12/11 | 634 |
| 426104 | 영어독서지도사 1 | 궁금해요 | 2008/12/11 | 369 |
| 426103 | 이사갈때 붙박이 다 떼어야 하나요? 거실장식장도 치우고요.. 6 | . | 2008/12/11 | 998 |
| 426102 | 좀 야릇한 기분 8 | .. | 2008/12/11 | 1,230 |
| 426101 | 죽은시인의 사회..... 5 | 매를 벌자 | 2008/12/11 | 472 |
| 426100 | 두반장 쓸 때마다 찜찜해요 8 | 중국거 싫어.. | 2008/12/11 | 971 |
| 426099 | "성추행 교사는 다시 교단에 세우면서.." 6 | 쥐덫 | 2008/12/11 | 432 |
| 426098 | 쇼트닝 대신에 뭘 넣으면 될까요? 4 | 질문 | 2008/12/11 | 1,075 |
| 426097 | 국산 바나나 파는 곳 없을까요? 5 | . | 2008/12/11 | 741 |
| 426096 | 수의사에대해서요 4 | 전망 | 2008/12/11 | 485 |
| 426095 | 우리동네 아동청소년대상 성범죄자 확인하세요 1 | 휴 | 2008/12/11 | 869 |
| 426094 | 더덕가지고 할수 있는요리가 뭐 있나요? 4 | 고민 | 2008/12/11 | 227 |
| 426093 | 무식한 질문이지만... 1 | 해외이사해요.. | 2008/12/11 | 170 |
| 426092 | 아파트 맨윗층 어떠신가요? 19 | 아파트 | 2008/12/11 | 2,637 |
| 426091 | 요즘 가사도우미 한달 월급은 얼마인가요? 1 | 희야 | 2008/12/11 | 997 |
| 426090 | 나라에서 주는 구정보너스 2 | 타이완맘 | 2008/12/11 | 439 |
| 426089 | 일제고사 관련 징계 받은 샘 글~` 5 | 퍼왔어요. | 2008/12/11 | 245 |
| 426088 | 호박고구마가 썩어요 9 | 하늘 | 2008/12/11 | 977 |
| 426087 | 겨울방학이 며칠부터예요. 9 | 궁금 | 2008/12/11 | 429 |