특별한 도구 없이 케익,머핀,쿠키 등을
집에서 만든지는 좀 됬는데
맨 손으로 하다보니 머랭 올리는 레시피는 안 했거든요.
치즈 케익 좋아하는 사람에게 선물하려고
레시피를 보다 보니까 머랭 들어가는 게 많네요.
내 맘대로 수정해서 치즈 케익 만든 적 여러 번이지만
조금 맛있게 만들고 싶은데
머렝 올리는 레시피에서 재료 양은 똑같게 해서
머랭 안 하고 달걀을 그냥 섞으면 맛이 영~아닐까요?
저나 우리식구들은 카스테라 느낌의 케익 안 좋아해서
굳이 도구 살 필요 못 느끼는데요.
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치즈 케익 만들려는데 도와 주세요~
베이킹 조회수 : 207
작성일 : 2008-12-10 10:43:56
IP : 116.127.xxx.243
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'08.12.10 11:25 AM (61.109.xxx.66)머랭없이 하는법...
시트만드는법-강력분 1/2컵(종이컵기준),박력분 1과 1/2컵, 버터80g,달걀노른자1개,물 1TS,소금약간
속- 달걀2개, 필라델피아치즈1개 (밥솥에 녹여서),레몬가루 1TS, 설탕60g
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