사골국을 끓이려고 사골하고 국거리 쇠고기 사왔어요..
사골은 끊여봤는데 쇠고기는 어떻게 하는지 모르곘어요.
사골은 찬물에 핏물을 뺴고 한번 끊인후 그 물을 버리고 계속 고아내자나요..
거기 넣을 쇠고기는 어찌해야 하나요?
사골하고 똑같이 하면 될까요?
컴앞에 대기중이에요....알려주세요~~~ㅠ.ㅠ
빨리 해서 아들내미하고 남편하고 줘야 하는데...ㅠ.ㅠ
알려주세요~~
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국거리쇠고기요.(컴앞에 대기중..)
사골국 조회수 : 418
작성일 : 2008-12-09 11:48:11
IP : 123.98.xxx.3
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'08.12.9 12:04 PM (125.130.xxx.209)찬 물에 담가서 핏물 빼주고 사골뼈랑 같이 끓이시면 되요.
2. 국거리는
'08.12.9 1:28 PM (221.138.xxx.55)적당히 삶아 주세요.
익으면 건져내어 양념해두었다가 고명으로 넣어서 사골국 먹기 전에 후루르 끓여서...
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