늙은호박 남은거로 뭘 해야

[요리]

시어머니께서 정말 아주 커다란 늙은 호박을 한덩이 주셨는데
반은 잘라서 호박죽을 끓였는데
반이 남았는데 호박죽을 더 끓일 수는 없고
이걸 어떻게 해야 좋을지 모르겠어요.
그냥 삶아서 먹어야 할지요..
호박죽은 끓여 놓은 것도 넘 양이 많아서요.
좋은 방법 있을까요.
요리물음에 가려다가 걍. 요기에 여쭤봐요. 부탁드려요

[...]

고운채칼 있으시면 채쳐서 부침가루 조금넣고 부침개 해드세요 맛있어요

[요리]

아,,네...점3개님 정말 감사해요. 쭉 기다리고 있었어요.
남편이 넘 좋아하겠어요. 퇴근하면 한장 구워줘야 겠어요. 정~말 감사합니다~~~

[..]

일단 냉동시킵니다.

전 채칼로 썰어서, 소분해서 냉동해 놓고 생각해 봅니다

[요리]

수분이 있는거라 냉동하면 안 되는줄 알았는데 냉동해도 되는거군요. 아하~ 감사합니다.

[무지개공주]

된장찌게에 애호박 넣어 드시듯 늙은 호박 넣으셔도 맛있어요 파릇한 색은 없어도 괜찮답니다...
(양이 많으면 찌게에 넣을때 크기로 썰어서 냉동실에 얼렸다가 찌게가 끊을때 넣으세요...)

[요리]

아~세상에. 이렇게 좋은 방법들이 있었군요.
아구~너무나 감사들 합니다.

[빙고~!]

된장지게에 넣으면 정말 맛있어요
일부러 그렇게 해서 먹는답니다..
정말 정말 맛나요~ ! ^^

[튀김가루]

튀김가루 묻혀 튀겨보세요~~입에서 살살 녹아요

[.........]

만두요.
늙은호박 넣어서 하면 돼지냄새도 안나요.

[부산에서]

부산에서는 갈치조릴때 늙은 호박 밑에 깔고 조려요.
칼칼한 양념 베인 갈치 먹다 호박 익은 거 떠먹으면...
아....군침 돕니다.

[요리]

애구머니나..이런 무궁무진한 방법이 있었군요.
잠시 쉬었다 들어와 댓글 보고 넘 행복해 뒤로 넘어갑니다.
증~~말 감사해요. 남은거 벌써 다 먹은듯 행복해요.
조금 전 부침개 몇 장 해먹었거든요. 쩡~말 맛있네요.
세상에...방법이 이렇게 많다니 놀랐어요. 부산에서님 것까지 쭈욱 다 해볼랍니다.
다시한번 감사드려요.

[냉동하세요]

호박죽도 냉동해도 되요. 한번 먹을 분량씩 냉동했다가 꺼내 먹으면 좋아요. 호박도물론 껍질 까서 썰어서 냉동해두면 되구요.