제가 요리는 어느정도 웬만한건 다할수있고
하면 맛도 좋다하는 사람인데요
갑자기 콩비지끓이는 방법이 하나도 기억이 안나네요
냉동실에 콩삶은게 조금있길래 믹서에갈고 그담에 뭘넣드라..
하나도 생각이안납니다
궁여지책으로 김치썰어서 냉장고에있던 다시물넣고
한소큼끓을때 콩갈은걸넣고 끓이니
이건 니맛도 내맛도아닌 이상야릇한맛에 한수저떠먹다 그냥덮어두었네요
작년 겨울에 끓일때 된장을 넣은거 같기도하고..
고추장을 넣었나..싶기도하고..
콩나물을 넣은건 확실하네요
이제 이나이가 요리를 잊어버릴 나이인가요
콩비지 맛있게끓이는법 알려주세요^^
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콩비지찌개 어떻게끓이죠?
55세 조회수 : 599
작성일 : 2008-12-06 21:00:00
IP : 222.237.xxx.199
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'08.12.6 9:06 PM (222.109.xxx.202)돼지고기 씹이는 게 싫어서 갈은 걸로
김치와 달달 볶다가 콩 갈은 거와 멸치다싯물을 넣고
끓여요. 간은 새우젓으로 하구요.2. 김치에다
'08.12.7 10:19 AM (116.125.xxx.135)들기름을 넣고, 콩비지도 넣고 함께 끓이세요.
고소하고 엄청 맛있어요.
심심하면 간은 소금으로 하시구요.3. 존심
'08.12.7 1:18 PM (211.236.xxx.142)아무것도 필요없습니다.
그냥 끓여서 드시면 됩니다. 구수한게 맛납니다...
단 양념장 맛있게 만들면 됩니다...
담백하고 깔끔한 맛...
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