계란 노른자가 두개예요.

[궁금]

아침에 김밥 싼다고 냉장고에서 계란을 꺼냈는데 오늘따라 어째 계란 모양이 유난히 길쭉 하다,, 생각하며 계란을 깨뜨렸는데 글쎄 노른자가 두개인 거예요.
근데 하나만 그런게 아니라 네개 모두 그런거 있죠.
이거 이상 없는 건가요~?
왠지 기분이 찝찝해요.

[양계장]

에 직접 가보시면 아시겠지만
달걀이 항상 일정한 크기로 나오는 것은 아닙니다.
마트에서 항상 그런 크기 달걀만 봐서 그런줄 알았는데
양계장에 가보니, 크기가 정말 천차만별이더군요.
손가락 마디 한개 정도 되는 달걀도 있구요.
모두 크기별로 선별작업을 해서 출하를 하니까 마트에서 보는 달걀은 모두 같은 크기에요.
크기가 큰 달걀은 쌍알 (노른자 두개) 일 확률이 높은데
구입하신 달걀이 좀 크기가 큰 것이었나 보네요. 그러니 당연 쌍알이 포함될 확률이 높아진 거구요.
전혀 이상 없습니다.

[은빛]

달걀 크기가 큰게 쌍란이더라고요
쉽게 말해 그게 병아리로 부활할 달걀이었다면 쌍둥이 병아리가 나왔겠죠^^
저번에 친구가 놀러와서 왕계란 2개 부치니까 둘이 먹는데 뭔 4개나 부쳤냐고 하더라고요 ㅋㅋ
전 왠지 수지 맞은거 같고 좋던데~일반계란 2개만 하잖아요 ㅎㅎ

[현랑켄챠]

쌍란이라고 해서 쌍둥이 병아리가 나오는 거 아닙니다. 여러분들이 보시는 흰자가 병아리가 되는 거고 난황(노른자)는 영양분이죠. 부화하기까지의.

[달걀]

흰자가 병아리가 되는 것은 아니고.
흰자와 노른자 사이에 하얀색 실 뭉쳐져 있는 듯한것에서 병아리가 시작됩니다.
흰자와 노른자 모두 양분이구요
달걀 삶으면 한쪽은 뽀족하지 않고 한 입 베어먹은 것 처럼 생긴 공간에 있는 부분은
병아리가 숨쉬기 위한 공기가 있는 부분입니다.