찌개나 국 끓일때 김칫국물 넣으시나요???

[김치찌개]

레시피보면 없는거같던데..넣는거랑 안 넣는거랑 맛의 차이가있는지 궁금하네요.
어짜피 김치에 국물이 나오는뎅...
깔끔한 맛을 위해서라면 안 넣는게 당연한거죠???

김칫국 찌개 하실적에 국물 넣으시는지 궁금하네요~~~~~~~

[..]

김치찌게 할땐 넣어요 그래야 더 맛있어요~

[앗..]

전 김치국물 여기 저기 잘 넣어요 더 맛난거 같아서요. 청국장 끓일때도 넣고 두부찌개 끓일때도 넣고... ^^ 김치 국물 그냥 못버리겠더라구요

[전]

넣어요
근야 물에 김치 헹구지않고 넣어 끓이기도하고
아니면 좀 맑고 깔끔하게 끓이려면
김치 속이랑 국물만 넣고 푹 긇인후 망으로 다 건져내고 그국물에 김치 넣고 찌개끓여요
맛는 전자가 나아요
전 김칫국물에 온갖 좋은 재료가 듬북들어가 푹 숙성된 최고의 양념이라고 생각해서
버리지 않고 다써요

[.]

네 넣죠. 가능하면 많이많이..
김치국물 안넣으면 맛이 덜해요.

[..]

넣어야 맛나던데요...

[저두]

저두 넣어야 칼칼한듯 하던데요.

[네..]

라면 끓일때도 김치국물 넣고 끓이면 시원해요

[^^]

김치전 부칠 때도 쬐끔 넣어요....쓸데많아서 버릴 새가 없어용~

[그게말이죠..]

김치 국물을 병에 담아두면..양념이 있는 부분과 없는 부분으로 나뉘는데요..
양념이 없는 부분은 따로 부어놓고 간장이나 액젖 대용으로 써요. 국간장이 없을때..그럴때 쓰면 정말 최고예요.
그리고 양념있는 부분은 김치 들어가는 대부분의 음식 (청국장, 김치볶음밥, 김치찌개, 김치국)에 색깔과 맛이 좀 부족할때 넣어주죠.

[ㅎㅎㅎ]

저도 김치 국물은 꼭 모아 놨다가 김치찌개 끓일때 넣어 끓여요.
간 따로 안해도 되고 깊은 맛도 나고 좋아요.

[볶음밥!]

김치볶음밥에도 한 숟갈 넣어주면 맛납니다. 너무 많이 넣으면 척척해져서 별로.