책을보니 물에 양념해서 속다 넣은 김치에 붓던데..
김치 다 만들어 놓고 물 붓는분 계시나요?
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완성된 김치에 물 붓는거요..
김장 조회수 : 648
작성일 : 2008-11-25 13:53:50
IP : 220.92.xxx.42
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 돈데크만
'08.11.25 2:04 PM (118.45.xxx.153)니난주 최요비에서 윤숙자 교수님이 그리 하던데요..그냥 물은 아니고..그릇에 묻은 양념을 씻어서 소금넣고 한 소금물 붓던데요.
2. ***
'08.11.25 2:13 PM (116.36.xxx.172)옛날에는 양념 아깝다고 그러던데...
지금들은 양념 싹싹 손으로 정리해넣고 물붓지는 않아요^^3. 저도
'08.11.25 4:23 PM (125.187.xxx.90)그렇게 안해요.
어차피 김치 익으면서 물생기면 맛떨어지는데 양념조금아깝다고 물까지 부어서..ㅠㅠ4. --
'08.11.25 5:55 PM (222.234.xxx.81)그리 마옵소서~
5. .
'08.11.25 7:41 PM (114.201.xxx.31)맛없어질거같아요
절대~6. 국물있는
'08.11.25 9:12 PM (119.196.xxx.17)서울식 김치는 그릇에 묻은 양념 씻어서 소금, 젓갈로 간을 맞추어서 넣어요...
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