초코렛이 들어가는 제과,제빵에...

[코코아]

초코렛 대신 코코아가루만으로 만들면 맛의 차이가 어떤가요?

발로나코코아가루 대용량으로 구입했는데 빨리 써야 할 것 같아서요.

[차이 나요..]

식감두 그렇지만 구우면 파우더 타입의가루와 다르지요...
아마두 쿠키를 만들면 빨리 소비될듯합니다.

[^^]

코코아가루 엄청 많이 들어가는 레시피가 있어요~
김영모 선생님의 '가또 쇼콜라'라고 초콜릿 케이크인데 무지 맛있답니다^^
코코아 가루가 많이 들어가서 이거 한 번 만들고 나면 쑥쑥 줄어요~ 시도해보세요ㅋ
그래도 너무너무너무 많아서 감당이 안되시면 조금 덜어서 장터에 내놓으셔도 될 것 같아요^^;

[원글]

김영모 선생님 레시피에 코코아 많이 들어가네요.고맙습니다.