self-raising flour를 사용하라는데

[요리책]

외국 요리책을 샀더니 밀가루 대신 떡하니 저리 적혀 있네요.

구글 검색해봤더니, 보통 밀가루에 베이킹파우더와 소금을 넣어 self~ 머시기 밀가루 만드는 법이 소개되어 있더라고요...

그럼 그냥 레시피대로 하면서 밀가루는 그냥 밀가루를 쓰되 베이킹파우더와 소금을 조금씩 늘려 넣으면 되는 거 아닐까요???

[..]

집에 있는 self-raising flour 확인해보니 ingredients가 wheat flour, raising agents(monocalcium phosphate and sodium bicarbonate)라고 되어 있네요. 소금은 따로 들어있지 않은 듯해요.
저는 보통 박력분 레시피에 셀프레이징 사용하고 베이킹파우더는 생략해요.
그러니 원글님께서는 반대로 하시면 되지 않을까요?^^

[원글이]

감사합니다. 중력분보다는 박력분을 사용해야겠군요.
소금은 안 넣어도 되고...
레시피에 셀프라이징과 베이킹파우더를 쓰라고 되어 있으니 박력분과 베이킹파우더(를 조금 더) 써야겠어요