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가스 압력솥에 잡곡밥이 잘 안 돼요. 어떻게 하면 잘 될까요?

임신부 조회수 : 519
작성일 : 2008-11-17 01:07:13


쿤리콘 압력밥솥 쓰고 있어요.

흰쌀밥할 때는 항상 잘 되었는데

요즘 임당때문에 잡곡과 현미를 먹거든요.

그런데 항상 추가 잘 안 올라와요.

그래서 밥이 바닥은 잘 타요. ㅠ.ㅠ

잡곡을 5시간 이상 불려서 해도 그래요.

혹시나 해서 흰쌀밥을 했더니, 쌀밥은 여전히 잘 되네요.



가스 압력솥에 잡곡밥 잘 하는 방법 좀 알려주세요.

IP : 124.51.xxx.147
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가스 압력솥이
    '08.11.17 8:56 AM (211.189.xxx.250)

    그냥 일반 압력밥솥 말씀하시는거지요? 가스렌지에 올려쓰는...
    저는 보통 한 시간 이상 잡곡을 불리고요.
    밥을 할 때도 살짝 밥물을 더 잡아줘요. 많이는 말고.. 아주 살짝.
    그리고 세게 추가 돌아가고나면 잠시 기다렸다가 불을 약불로 줄여서 좀더 돌린 후에 끕니다.
    뜸 다들이고 김 다 빠졌다고 추 내려가면 그때 먹어요...

  • 2. 저같은경우
    '08.11.17 10:04 AM (58.237.xxx.148)

    아침은 전날 저녁에, 저녁거리는 아침에 불려둡니다.

    충분히 불렸으면 물은 적량을 적게 불렸으면 약간 많게 합니다.

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