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메주가루 대신 청국장가루 써도 되나요?

작성일 : 2008-11-10 14:08:06
제가 요즘 고추장 담그려고 천지사방으로
고추장 담그는법을 수소문하고 다니는 중입니다.
그래서 여기 자게에서 본 방법 복사해서 차근차근 재료 구입하고 있구요.
근데 메주가루 대신 아까 청국장가루 사용한다는 내용보았는데요...
방아간가서 메주가루사야되는데 집에 청국장가루있는거 그냥 써도 될까요?
이웃 할머니께서는 안된다고 하시는데 제가 첨이라 혹시 청국장가루로
해 보신 분들 의견을 좀 듣고 싶어요.
부탁드리고 미리 고맙습니다.
IP : 59.23.xxx.146
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아이고
    '08.11.10 2:17 PM (125.180.xxx.5)

    처음담그시는거면 메주가루로 담그세요
    실패하지 마시고...

  • 2. ....
    '08.11.10 2:55 PM (59.186.xxx.142)

    청국장가루도 된다고 하던데..

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