감말랭이

[감]

단감이 많이 생겼는데요, 단감으로 곶감이나 감말랭이 해도 되나요?

[단감으로]

많이들 하시던데요.. 더 달고 맛있다고 하네요..

[나무바눌]

저 지금 말리는중이예요
3일째..
어제 그제 날이 흐려서
드라이바람 살짝(열기로 익을까봐^^;)
실내바람으로 살짝

오늘 해 나길래 베란다로 내보냈어요^^
베란다건조망 하나 사야할까봐요^^

[저는]

얼마전 떫은 반시로 말렸는데 비가와서 곰팡이가 슬면서 말라 곰팡이 핀데 가위로 일일이

잘라내서 먹고있는데 정말 달고 꾸득꾸득하면서도 촉촉한게 윤기나게 맛있었어요.나중에

단감이 많이생겨서 두 번에 걸쳐 단감으로 말리고 있는데 첫번째 단감으로 말리고 있는건 물기가

하나도 없이 그야말로 무말랭이처럼 말라가고 있는데,씹어먹을때 쫀득거리는 맛이없고 두번째 단감

으로 말리는건 그래도 촉촉하게조금은 윤기있게 전에 반시 말릴때처럼 되어가고 있는데 맛은 반시 떫

은게 훨씬더 맛나더군요.

[민트]

감말랭이 짱 맛있어요. 원래 맛있는 단감이였지만.. 너무 많이 생겨버려서 껍질 벗겨 말려뒀는데 정말 맛있더라구요. 강춥니다~
햇볕잘드는데 말려야되는데..
무말랭이처럼 실에 엮어 빨랫줄에 널면 어떨까 싶네요 ㅎㅎ