카스테라 대박 성공했어요~

[왕초보]

지난번에 집이 있던 핸드블렌더로 머랭 내다가 팔 빠질 뻔 하고,
카스테라도 반은 떡된 첫경험을 떠올리며 며칠전 스토어에스에서
반죽기를 구입했어요.


어제 도착하자마자 지난번 실패를 거울삼아 재도전했는데
오홍...그 어렵던 머랭이 순식간에 뚝딱... 만들어지네요.
달걀 7개를 사용했는데 양이 어찌나 많아지던지...


하여튼 밤새 식혀서 아침에 잘랐는데 이거이거 기가 막힙니다.
굽는 시간 제외하고 30분도 채 안 걸린거 같은데 제과점에서
산 카스테라 이제 안녕이라 합니다. ㅎㅎ
(매발톱님 레시피가 넘 간편해서 사용했어요.)


아직 키톡 데뷔 실력은 안되고 넘 신기해서 몇자 적어봅니다. ^^

[그런데]

반죽기는 뭔가요?
제빵기하고는 다른 건가요? 거품기는 아닌 듯 하고요.

[ㅋㅋ]

축하드립니다 ㅎㅎ
저도 멀티플레이어 케익 성공하고 혼자 좋아라했던 기억이 새록새록~ 나네요

[헛..]

매발토님 레시피 링크좀 해주시면 안될까요~~~
저두 해보고싶어요^^

[왕초보]

거품기랑 같이 있는거 맞아요. 거품반죽기, 핸드믹서...라고들 하는군요. ^^

[왕초보]

http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=2&sn1=&divpage=6&sn=off&ss=...

[왕초보]

저는 설탕량은 200g 그대로 했어요. 단거 좋아하는지라..

[돈데크만]

앗 저도 그랬는뎅...핸드블렌더 넘 힘들어서 암써나 싼 거품기 하나 사서는 머랭이 순식간에 만들어 지더만요...그리곤...카스테라 연일 성공...ㅋㅋ 원글님 맘 저 충분히 압니다...^^;;