쟈스민님 레시피대로 불고기 하려는데요...

[미림]

청주대신 미림 쓰게 되면 설탕양을 줄여야할까요?
미리 답변 감사드립니다. 꾸벅..

[jasmine]

미림 넣지마세요.
미림이 음식맛 버리는 경우 많더라구요.
그냥 있는 재료로만 양념하시는게 낫습니다.

[간장]

쟈스민님 레서피의 핵심은 불고기:간장:설탕의 비율인것 같아요. 이것만 잘지키면 정말 표고버섯 양파..달랑 이렇게만 넣어도 맛있어요. 전 암것도 안하고 그냥 설탕만 했어요.

[.]

불고기 양념 공식은 알고있었는데...
연육작용하고 해서 그런지...학~!! 실히 맛있네요..

돼지고기도 이렇게 재워서 김냉에 보관해 구워먹으니까
갈비집고기맛 비스므리 나요..아무래도 숯불이 아니라 그렇겠지만...

정말 너무너무 맛있어요...감사드려요^^

[미림]

앗..자스민님이 친히 답글까지...영광입니다.
다른분들도 감사드리구요..

근데 지금 청주가 없는데 그럼 연육할 때 미림을 넣느니 양파만 넣는게 나을까요?

[^^]

몇년째 자스민님 레시피로 불고기하고있습니다..이젠 불고기전골까지 응용해서 ㅎㅎ
요리가 너무졌어요..이자리를 빌어 자스민님 감사합니다..^^