간장게장 남은 간장이요~

[국물...]

간장게장 먹고 남은 간장으로 또 게장 담그면 안돼는 건가요?

다시 끓여서 하면 될것도 같아서... 아깝기도 하고... ㅋ

검색해보니 레몬즙넣고 조금 더 졸여서 맛간장같이 활용하라는 글은 있더라구요

근데 다시 간장게장을 담을수는 없는건지 궁금해서요.

너무 무지한 질문인가요? ㅡㅡ;;

[보리수]

올케가 어디가서 간장게장 먹었는데 어무 맛있다고 보내왔었습니다.
간장도 삼삼하니 맛있어서 냉장고에 뒀다가 양념하여 김도 싸 먹고
그러다가 게를 몽땅 사오게 되었는데 그 간장에다가 더 보태어서 게장 담갔습니다.
맛은...? 굳입니다.

버리지 말고 쓰세요.
팔팔 끓여서 쓰심 됩니다.

[저는]

구운 김에 간장 대용으로 써도
많이 남길래

냉동시켜놨다가
이번에 간장게장 담을 때 섞어서 했어요
아직 안 먹었는데
맛있게 된 듯 해요

[가을]

생선 조림에 사용하면 너무 맛있어요^^

[감사 ^^]

너무 감사해요. 여러가지 방법이 있군요.
다 해먹어봐야지... ^^