호박고구마 주산지는 어디에요?

[...]

고추하면 영양고추,음성고추
마늘하면 의성마늘, 서산마늘
오이는 구례오이, 양파는 함양양파
등등 유명한 산지가 있잖아요.
기후와 풍토가 맞아서 그런 산지가 생기는 것이니 그 지역에서 생산되는 걸 먹고 싶어요.

호박고구마의 주산지는 어딘가요?
호박고구마도 품종이 여러가지이더군요.
저는 물고구마스타일의 주황색고구마를 먹고 싶어요.
품종별로 찾아보니 주황미 혹은 신황미 인 듯해요.
어느 지역에서 사야할지 모르겠네요.

[충남 당진]

십년 전쯤 충남 당진 분들이 그쪽 특산물이라고.. 거기서만 나는 거라고 말씀하는 걸 들었습니다만

참 맛있죠..

[행복통]

전남 해남군도 호박고구마로 많이 알아주던데요..

[...]

예전기사에서 찾았네요.

고구마 품종에 따라 생산지가 달라집니다.
전국 고구마 생산량의 10%를 차지하는 경기 여주 지역은, 밤고구마 주산지로 배수가 잘 되는 황토에서 알이 굵고 당도가 높은 밤고구마가 생산되고 있는데요.
호박고구마는 주로 전남 해남에서 생산되는데, 해남지역은 토질이 비혹하고 일조량이 좋아 호박고구마 재배의 최적지로 알려져있습니다.
물고구마는 경기 강화지역에서 나오는데 해안가 특수성으로 인해, 수분이 많고 부드러운 질감의 물고구마가 생산되고 있습니다.

해남, 당진에서 나는 고구마 중에 제가 원하는 게 맞는지 품평읽어보고 사야겠어요.

[산지]

고품질의 식용 및 쪄말림용 고구마 신품종을 육성하기 위하여 수원 작물시험장에서 1983년에 황미(♀)와 고계14호(♂)를 인공교배하여 다수성이며 식미가 우수하고 쪄말림용으로도 가공적성이 높아 ’94년부터 전국에서 재배가 가능한 장려품종이 되었다. 증미는 싹틀힘이 강하고 잎모양은 심장형이다. 잎과 잎자루색은 녹색이고 줄기색은 자색이며 고구마 모양은 장방추형으로 길다. 주경장은 351cm로 길고, 상저 1개당 평균무게는 213g으로 크다. 전분가는 25.2%로 분질도가 높고, 내병성은 비교적 강한 편이었다. 증미의 껍질색은 농홍색이며 속색깔은 황색이고 육질은 분질로서 쪄말림고구마의 수율이 높고 쪄서 말리는 동안 당화가 잘 이루어져 식미가 우수하다. 2000년 현재 재배면적은 많지 않다.
태안, 서산, 당진 등 태안반도 부근의 사질토양 혹은 해남 황토지역에서 주로 재배됩니다.

[날씨가]

저희 시어머님 호박고구마 매년 심으세요. 가족들 먹을거만...
작년까지만 해도 물이 좀 있어 목이 메이지 않았는데, 올해는 가물어서 약간 물기가 적어요.
그래도 단맛은 같더군요.

[호박고구마]

는 아래쪽 지방에서 나는 것이 더 맛있던데요.